Ssylka

Почему «ворчливая» рыба покинула советские прилавки?

В 1960-х годах, советский рыболовный флот активно добывал пристипому, или «рыбу-ворчуна», в районе Гавайских островов. Эта недорогая и питательная рыба с нежным мясом стала популярным продуктом благодаря государственной политике доступности. Однако, ее имя, «простипома», часто вызывало шутки и забавные ситуации. Из-за низкой цены и доступности, эту рыбу часто путали и продавали с другими сортами рыб под тем же названием, что создавало дополнительную путаницу.
Почему «ворчливая» рыба покинула советские прилавки?
Изображение носит иллюстративный характер

Интенсивный вылов, достигавший пика в 1970-х, вместе с экологическими изменениями привел к катастрофическому сокращению популяции пристипомы. К 1980-м годам, мировые уловы снизились на 80%, а советский улов сократился в десятки раз. Американские ученые забили тревогу, но было уже поздно. Несмотря на то, что рыбы по прежнему было много, промысловый флот уже не был заинтересован в ее вылове.

Ситуацию усугубили паразиты, поразившие до 80% популяции пристипомы в 1980-х. Это сделало вылов экономически невыгодным. Больная рыба не годилась для продажи. Стоимость сортировки заражённой рыбы только увеличивала убытки, тем самым делая вылов нерентабельным. В совокупности с перевыловом, это стало смертным приговором для рыбы.

К концу 1980-х пристипома практически исчезла из советских магазинов, оставив лишь воспоминания в старых кулинарных книгах. Сегодня ее популяция крайне уязвима, а мировой улов составляет менее 1% от пиковых значений. История этой рыбы напоминает о необходимости бережного отношения к природным ресурсам и о последствиях безответственного промысла.


Новое на сайте

18935Уникальный ритуал обезглавливания и кремации древней охотницы в Малави 18934Как «энергетическая подпитка» нервных клеток митохондриями может навсегда избавить от... 18933Являются ли найденные в Касабланке окаменелости возрастом 773 000 лет общим предком... 18932Как неправильная маршрутизация электронной почты позволяет хакерам выдавать себя за... 18931Как в мочевом пузыре мужчины незаметно вырос огромный камень весом почти килограмм? 18930Чем грозит активная эксплуатация критической уязвимости CVE-2026-0625 в устаревших... 18929Аномально горячее скопление галактик SPT2349-56 опровергает существующие модели... 18928Луна миллиарды лет поглощает атмосферу земли через невидимый магнитный шлюз 18927Масштабная кампания «Prompt Poaching»: как расширения Chrome похищают данные... 18926Как критическая уязвимость CVE-2025-65606 позволяет получить полный контроль над... 18925Как метод «скользящих временных блоков» позволяет планировать день без потери свободы... 18924Критическая уязвимость в цепочке поставок популярных ИИ-редакторов кода угрожает... 18923Темная материя идентификации: скрытая угроза цифровой безопасности и статистика 2024 года 18922Откуда в захоронениях элитных венгерских подростков-воинов взялись итальянские сокровища... 18921Подводное северное сияние: структура песчаных отмелей багамских островов на снимке с мкс