Удивительное открытие сделали ученые, исследовав уровень витамина D у современных жителей Шотландии и их предков, живших 400 лет назад. Результаты, опубликованные в журнале "Scientific Reports", показывают, что, несмотря на кардинальные изменения в образе жизни и питании, сезонное снижение уровня этого жизненно важного витамина остается неизменным на протяжении веков.
Исследовательская группа под руководством Кейт Бриттон (Kate Britton), археолога из Университета Абердина (University of Aberdeen), в сотрудничестве с учеными из Ирландского Атлантического технологического университета (Ireland's Atlantic Technological University) и Университета штата Бойсе (Boise State University) в США, применила новаторскую методику. Впервые в археологической практике для определения уровня витамина D использовались образцы волос. Этот метод, разработанный при участии молодых ученых Орсольи Чере (Orsolya Czére) и Элеа Гутьеррес (Eléa Gutierrez), позволяет отследить динамику изменений на протяжении нескольких месяцев, в отличие от традиционного анализа крови, дающего лишь одномоментный срез.
Современные образцы волос были собраны у добровольцев, проживающих в районе Абердина не менее 2,5 лет. Исторический материал представлял собой редкий образец волос, обнаруженный при раскопках в церкви Святого Николая (St. Nicholas Kirk) в Абердине. Предположительно, эти волосы принадлежали человеку, жившему в XVI или XVII веке.
Витамин D играет ключевую роль в обеспечении здоровья костной системы, а также, как показывают современные исследования, влияет на развитие хронических заболеваний, воспалительные процессы и иммунитет. В Шотландии, где солнечного света, необходимого для выработки витамина D, достаточно лишь с апреля по сентябрь, проблема его дефицита особенно актуальна. Дополнительными источниками витамина D являются жирные сорта рыбы и пищевые добавки.
Анализ, проведенный профессором Баукье де Роос (Baukje de Roos) и Гари Дунканом (Gary Duncan) из Института Роветта (Rowett Institute) при Университете Абердина, выявил четкую сезонную закономерность: уровень витамина D повышался летом и снижался зимой. Этот паттерн наблюдался как у современных участников исследования, так и у человека, жившего несколько столетий назад. К удивлению ученых, уровни витамина D у современных людей и их далекого предка оказались поразительно схожими.
Исследователи ожидали, что современный образ жизни, включающий прием добавок и более разнообразный рацион, сгладит сезонные колебания. Также предполагалось, что средневековое население, возможно, проводившее больше времени на открытом воздухе и употреблявшее больше рыбы (особенно в прибрежных районах), будет иметь иные показатели. Однако реальность опровергла эти предположения: сезонный спад уровня витамина D сохраняется, несмотря на столетия прогресса.
Важно отметить, что потеря веса может способствовать высвобождению витамина D из жировой ткани и, следовательно, повышению его уровня как в крови, так и в волосах.
Новый метод открывает широкие перспективы для изучения уровня витамина D и, возможно, других метаболических маркеров (например, уровня стресса или употребления наркотиков) у древних популяций. Ранее дефицит витамина D у людей прошлого можно было выявить лишь по явным скелетным деформациям, таким как рахит. Теперь же появилась возможность исследовать более тонкие изменения.
Для современной медицины измерение витамина D в волосах предоставляет возможность долгосрочного мониторинга, что может помочь в понимании влияния изменений образа жизни, питания и веса на уровень этого витамина. В перспективе это может привести к разработке более точных рекомендаций по приему добавок и коррекции рациона.
Изображение носит иллюстративный характер
Исследовательская группа под руководством Кейт Бриттон (Kate Britton), археолога из Университета Абердина (University of Aberdeen), в сотрудничестве с учеными из Ирландского Атлантического технологического университета (Ireland's Atlantic Technological University) и Университета штата Бойсе (Boise State University) в США, применила новаторскую методику. Впервые в археологической практике для определения уровня витамина D использовались образцы волос. Этот метод, разработанный при участии молодых ученых Орсольи Чере (Orsolya Czére) и Элеа Гутьеррес (Eléa Gutierrez), позволяет отследить динамику изменений на протяжении нескольких месяцев, в отличие от традиционного анализа крови, дающего лишь одномоментный срез.
Современные образцы волос были собраны у добровольцев, проживающих в районе Абердина не менее 2,5 лет. Исторический материал представлял собой редкий образец волос, обнаруженный при раскопках в церкви Святого Николая (St. Nicholas Kirk) в Абердине. Предположительно, эти волосы принадлежали человеку, жившему в XVI или XVII веке.
Витамин D играет ключевую роль в обеспечении здоровья костной системы, а также, как показывают современные исследования, влияет на развитие хронических заболеваний, воспалительные процессы и иммунитет. В Шотландии, где солнечного света, необходимого для выработки витамина D, достаточно лишь с апреля по сентябрь, проблема его дефицита особенно актуальна. Дополнительными источниками витамина D являются жирные сорта рыбы и пищевые добавки.
Анализ, проведенный профессором Баукье де Роос (Baukje de Roos) и Гари Дунканом (Gary Duncan) из Института Роветта (Rowett Institute) при Университете Абердина, выявил четкую сезонную закономерность: уровень витамина D повышался летом и снижался зимой. Этот паттерн наблюдался как у современных участников исследования, так и у человека, жившего несколько столетий назад. К удивлению ученых, уровни витамина D у современных людей и их далекого предка оказались поразительно схожими.
Исследователи ожидали, что современный образ жизни, включающий прием добавок и более разнообразный рацион, сгладит сезонные колебания. Также предполагалось, что средневековое население, возможно, проводившее больше времени на открытом воздухе и употреблявшее больше рыбы (особенно в прибрежных районах), будет иметь иные показатели. Однако реальность опровергла эти предположения: сезонный спад уровня витамина D сохраняется, несмотря на столетия прогресса.
Важно отметить, что потеря веса может способствовать высвобождению витамина D из жировой ткани и, следовательно, повышению его уровня как в крови, так и в волосах.
Новый метод открывает широкие перспективы для изучения уровня витамина D и, возможно, других метаболических маркеров (например, уровня стресса или употребления наркотиков) у древних популяций. Ранее дефицит витамина D у людей прошлого можно было выявить лишь по явным скелетным деформациям, таким как рахит. Теперь же появилась возможность исследовать более тонкие изменения.
Для современной медицины измерение витамина D в волосах предоставляет возможность долгосрочного мониторинга, что может помочь в понимании влияния изменений образа жизни, питания и веса на уровень этого витамина. В перспективе это может привести к разработке более точных рекомендаций по приему добавок и коррекции рациона.
