Члены Демократической партии в Конгрессе США официально инициировали проверку безопасности мясоперерабатывающего завода Boar's Head в городе Джарратт, штат Вирджиния. В понедельник конгрессвумен Роза ДеЛауро от штата Коннектикут и девять ее коллег направили официальное письмо руководству компании. В нем законодатели требуют, чтобы представители Boar's Head явились на заседание Кокуса Конгресса по безопасности пищевых продуктов и дали объяснения по поводу, как указано в письме, «повторяющейся модели халатности в области безопасности пищевых продуктов, которая поставила под угрозу общественное здоровье американцев». Ответ от компании ожидается до 26 сентября.
Основанием для беспокойства послужила не только смертельная вспышка листериоза на заводе в Джарратте в прошлом году, но и недавнее расследование Associated Press (AP), выявившее проблемы с санитарией на предприятиях Boar's Head в трех других штатах. «Вызывает ужас тот факт, что Boar's Head сталкивается с аналогичными проблемами на других своих предприятиях... Эта информация оставляет нас не слишком уверенными в том, что завод в Джарратте, штат Вирджиния, готов к безопасному возобновлению работы», — говорится в письме конгрессменов.
Центральным событием, привлекшим внимание законодателей, стала вспышка листериоза, вызванная зараженной ливерной колбасой производства завода в Джарратте. В результате заболевания погибли 10 человек, десятки получили отравление. Это привело к немедленному закрытию предприятия и отзыву более 7 миллионов фунтов мясной продукции. Федеральные чиновники, расследовавшие инцидент, пришли к выводу, что причиной вспышки стали «системные проблемы» на производстве.
Расследование Associated Press, основанное на полученных документах, показало, что проблемы с санитарией не были ограничены одним заводом. Аналогичные нарушения были зафиксированы на предприятиях компании Boar's Head в штатах Арканзас, Индиана и на другом заводе в Вирджинии. Это свидетельствует о более широком характере проблем с соблюдением стандартов безопасности внутри компании.
Более того, инспекционные отчеты по заводу в Джарратте, сделанные за несколько лет до смертельной вспышки, уже документировали многочисленные нарушения. Государственные инспекторы неоднократно фиксировали наличие плесени, насекомых, капающей с потолков жидкости, а также остатки мяса и жира на стенах, полах и оборудовании. Эти данные указывают на то, что опасные условия на предприятии существовали задолго до трагедии.
Несмотря на серьезные обвинения, руководство Boar's Head планирует возобновить работу завода в Джарратте «в ближайшие месяцы». Представители компании заявили, что они «рассматривают письмо» от Конгресса, однако отказались комментировать проблемы, выявленные в отчетах Associated Press. В свою защиту компания ссылается на свою «более чем 120-летнюю историю», утверждая, что вспышка в Джарратте была «первым случаем подобного рода».
В официальном заявлении Boar's Head утверждается, что компания «действовала быстро, агрессивно и решительно» совместно с регуляторами для выявления первопричины проблемы. По их словам, были внедрены «усовершенствования в нашем производстве пищевых продуктов по всей стране», а также «усилены меры безопасности пищевых продуктов в Джарратте и на других объектах» для снижения или полного устранения риска появления листерии.
Министерство сельского хозяйства США (USDA), а именно его Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS), в июле сняло запрет на деятельность завода в Джарратте. Однако для возобновления работы предприятия разработан новый, более строгий план надзора. Теперь деятельность завода будет находиться под прямым федеральным контролем инспекторов FSIS, тогда как ранее проверки проводились чиновниками штата в рамках соглашения о сотрудничестве.
Новый план предусматривает период усиленного мониторинга и инспекций продолжительностью не менее 90 дней после открытия. План также требует более жесткого правоприменения в случае обнаружения любых новых нарушений безопасности. Цель, заявленная USDA, — «обеспечить, чтобы предприятие последовательно и эффективно внедряло свои скорректированные планы по безопасности пищевых продуктов».
Изображение носит иллюстративный характер
Основанием для беспокойства послужила не только смертельная вспышка листериоза на заводе в Джарратте в прошлом году, но и недавнее расследование Associated Press (AP), выявившее проблемы с санитарией на предприятиях Boar's Head в трех других штатах. «Вызывает ужас тот факт, что Boar's Head сталкивается с аналогичными проблемами на других своих предприятиях... Эта информация оставляет нас не слишком уверенными в том, что завод в Джарратте, штат Вирджиния, готов к безопасному возобновлению работы», — говорится в письме конгрессменов.
Центральным событием, привлекшим внимание законодателей, стала вспышка листериоза, вызванная зараженной ливерной колбасой производства завода в Джарратте. В результате заболевания погибли 10 человек, десятки получили отравление. Это привело к немедленному закрытию предприятия и отзыву более 7 миллионов фунтов мясной продукции. Федеральные чиновники, расследовавшие инцидент, пришли к выводу, что причиной вспышки стали «системные проблемы» на производстве.
Расследование Associated Press, основанное на полученных документах, показало, что проблемы с санитарией не были ограничены одним заводом. Аналогичные нарушения были зафиксированы на предприятиях компании Boar's Head в штатах Арканзас, Индиана и на другом заводе в Вирджинии. Это свидетельствует о более широком характере проблем с соблюдением стандартов безопасности внутри компании.
Более того, инспекционные отчеты по заводу в Джарратте, сделанные за несколько лет до смертельной вспышки, уже документировали многочисленные нарушения. Государственные инспекторы неоднократно фиксировали наличие плесени, насекомых, капающей с потолков жидкости, а также остатки мяса и жира на стенах, полах и оборудовании. Эти данные указывают на то, что опасные условия на предприятии существовали задолго до трагедии.
Несмотря на серьезные обвинения, руководство Boar's Head планирует возобновить работу завода в Джарратте «в ближайшие месяцы». Представители компании заявили, что они «рассматривают письмо» от Конгресса, однако отказались комментировать проблемы, выявленные в отчетах Associated Press. В свою защиту компания ссылается на свою «более чем 120-летнюю историю», утверждая, что вспышка в Джарратте была «первым случаем подобного рода».
В официальном заявлении Boar's Head утверждается, что компания «действовала быстро, агрессивно и решительно» совместно с регуляторами для выявления первопричины проблемы. По их словам, были внедрены «усовершенствования в нашем производстве пищевых продуктов по всей стране», а также «усилены меры безопасности пищевых продуктов в Джарратте и на других объектах» для снижения или полного устранения риска появления листерии.
Министерство сельского хозяйства США (USDA), а именно его Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS), в июле сняло запрет на деятельность завода в Джарратте. Однако для возобновления работы предприятия разработан новый, более строгий план надзора. Теперь деятельность завода будет находиться под прямым федеральным контролем инспекторов FSIS, тогда как ранее проверки проводились чиновниками штата в рамках соглашения о сотрудничестве.
Новый план предусматривает период усиленного мониторинга и инспекций продолжительностью не менее 90 дней после открытия. План также требует более жесткого правоприменения в случае обнаружения любых новых нарушений безопасности. Цель, заявленная USDA, — «обеспечить, чтобы предприятие последовательно и эффективно внедряло свои скорректированные планы по безопасности пищевых продуктов».
