Действительно ли умеренное употребление алкоголя полезно для здоровья?

Начало нового года и акция «Сухой январь» традиционно побуждают к размышлениям о потреблении алкоголя. Однако, в последнее время медицинское сообщество пересматривает устоявшиеся представления о его влиянии на организм. Новое предостережение главного хирурга США акцентирует внимание на связи между употреблением алкоголя и риском развития рака, бросая вызов прежнему мнению о пользе умеренного употребления для сердца.
Действительно ли умеренное употребление алкоголя полезно для здоровья?
Изображение носит иллюстративный характер

Доктор Тимоти Наими, директор Канадского института исследований наркозависимости при Университете Виктории, в Британской Колумбии, призывает к снижению употребления алкоголя в целях сохранения здоровья. Он подчеркивает недостатки методологии предыдущих исследований, которые предполагали пользу умеренного потребления. Статистическая иллюзия, по его словам, вводила в заблуждение, и истинная картина гораздо мрачнее. В 2020 году, будучи членом консультативного комитета, доктор Наими рекомендовал снизить допустимую норму потребления алкоголя для мужчин в США до одного напитка в день, но эта рекомендация не была принята.

Главный хирург США, доктор Вивек Мурти, выступает за обновление предупредительной маркировки на алкогольных напитках, чтобы включить в нее информацию о риске рака, что требует одобрения Конгресса. Его позиция однозначна: «чем меньше, тем лучше», когда речь идет об алкоголе и риске развития онкологических заболеваний. Аналогичное мнение выражает Карина Феррейра-Боргес, региональный советник по алкоголю Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения, заявляя, что научный консенсус сместился из-за неопровержимых доказательств связи алкоголя с более чем 200 заболеваниями.

Риск развития рака — одна из наиболее серьезных угроз, связанных с потреблением алкоголя. Алкоголь повышает вероятность развития рака толстой кишки, печени, молочной железы, полости рта и горла. Механизм этого процесса заключается в том, что алкоголь расщепляется на ацетальдегид, который повреждает клетки и препятствует их восстановлению, создавая благоприятную среду для развития злокачественных опухолей. В США ежегодно фиксируется около 100 тысяч случаев рака, связанных с употреблением алкоголя, и 20 тысяч смертей от этих заболеваний. При следовании государственным рекомендациям по потреблению алкоголя, можно было бы предотвратить тысячи смертей.

Согласно рекомендациям правительства США, мужчины должны ограничиваться двумя порциями алкоголя в день, а женщины — одной. Стандартная порция алкоголя эквивалентна 12 унциям пива, 5 унциям вина или одной стопке крепкого алкоголя. Однако, все чаще звучат голоса о том, что даже умеренное потребление не является безопасным.

Предыдущие исследования, утверждавшие о пользе умеренного потребления алкоголя, имели серьезные недостатки. Они были наблюдательными, сравнивая группы людей, а не проводя рандомизированные испытания. Эти исследования не учитывали другие факторы образа жизни, такие как уровень образования, доходов и доступа к медицинскому обслуживанию. Оказалось, что умеренно пьющие люди часто имеют более высокий социально-экономический статус и лучшее здоровье. Когда эти факторы были скорректированы, мнимая польза от умеренного употребления алкоголя исчезла. Кроме того, большая часть смертей, связанных с алкоголем, приходится на возраст до 50 лет, что не было учтено в более ранних исследованиях. Генетические исследования также подтверждают вред алкоголя, показывая, что люди с вариантом гена, вызывающим неприязнь к алкоголю, имеют более низкий риск сердечных заболеваний.

В настоящее время наблюдается глобальная тенденция к снижению рекомендованных норм употребления алкоголя. Великобритания, Франция, Дания, Голландия и Австралия пересматривают свои рекомендации в сторону снижения. Ирландия планирует ввести обязательную маркировку на алкогольных напитках с предупреждением о риске развития рака в 2026 году. Всемирная организация здравоохранения также признает связь алкоголя с более чем 200 заболеваниями. Консультативный комитет США, в котором состоял доктор Наими, предлагал снизить допустимую норму для мужчин до одного напитка в день, но это предложение было отклонено при утверждении федеральных рекомендаций 2020 года.

Таким образом, научные данные убедительно свидетельствуют о том, что «чем меньше, тем лучше», когда речь идет об употреблении алкоголя. Если вы все же решили употреблять алкоголь, то лучше минимизировать его количество, чтобы сохранить свое здоровье.


Новое на сайте