Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?

В январе 2024 года компания United Natural Trading Inc., известная как Woodstock Farms, инициировала добровольный отзыв партии органического обжаренного миндаля Wegmans из-за ошибки в маркировке. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило этому случаю классификацию риска Class II.
Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?
Изображение носит иллюстративный характер

Проблема заключается в несоответствии информации на упаковке: передняя этикетка правильно указывает на содержание миндаля, тогда как на задней написано «органические кешью». Отзыву подлежат 404 коробки по 12 пакетов в каждой. Продукция распространялась в трех штатах: Пенсильвании, Вирджинии и Нью-Йорке. Affected продукт можно идентифицировать по номеру партии 24305 и сроку годности до 28 июля этого года.

FDA классифицирует риски по трем категориям. Class II означает ситуацию, когда использование продукта может вызвать временные или обратимые неблагоприятные последствия для здоровья, либо вероятность серьезных последствий крайне мала. Class I присваивается при высокой вероятности серьезного вреда здоровью или смерти, а Class III – когда негативные последствия маловероятны.

Особую опасность ситуация представляет для людей с аллергией на миндаль. Специалисты The Children's Allergy Doctors подчеркивают: «Арахис и древесные орехи вызывают наиболее тяжелые аллергические реакции на пищевые продукты, включая жизнеугрожающие (анафилактические) или даже смертельные случаи».

По данным FDA, аллергические реакции на продукты питания варьируются от легких симптомов, таких как крапивница и отек губ, до тяжелой анафилаксии с возможным летальным исходом. Важно отметить, что аллергия на миндаль может присутствовать у людей, не имеющих аллергии на другие виды орехов.

United Natural Trading Inc. выступила с официальным заявлением, подтверждающим ошибку в маркировке: «На задней этикетке указаны органические кешью. На передней этикетке указан органический несоленый обжаренный миндаль Wegmans. Передняя этикетка является правильной для данного продукта».

FDA совместно с United Natural Trading Inc. продолжают мониторинг ситуации и отслеживание возможных неблагоприятных реакций, связанных с употреблением неправильно маркированного продукта.


Новое на сайте

19164Уязвимые обучающие приложения открывают доступ к облакам Fortune 500 для криптомайнинга 19163Почему ботнет SSHStalker успешно атакует Linux уязвимостями десятилетней давности? 19162Microsoft устранила шесть уязвимостей нулевого дня и анонсировала радикальные изменения в... 19161Эскалация цифровой угрозы: как IT-специалисты КНДР используют реальные личности для... 19160Скрытые потребности клиентов и преимущество наблюдения над опросами 19159Академическое фиаско Дороти Паркер в Лос-Анджелесе 19158Китайский шпионский фреймворк DKnife захватывает роутеры с 2019 года 19157Каким образом корейские детские хоры 1950-х годов превратили геополитику в музыку и... 19156Научная революция цвета в женской моде викторианской эпохи 19155Как новый сканер Microsoft обнаруживает «спящих агентов» в открытых моделях ИИ? 19154Как новая кампания DEADVAX использует файлы VHD для скрытой доставки трояна AsyncRAT? 19153Как новые китайские киберкампании взламывают госструктуры Юго-Восточной Азии? 19152Культ священного манго и закат эпохи хунвейбинов в маоистском Китае 19151Готовы ли вы к эре коэффициента адаптивности, когда IQ и EQ больше не гарантируют успех? 19150Иранская группировка RedKitten применяет сгенерированный нейросетями код для кибершпионажа
Ссылка