Ssylka

Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?

В январе 2024 года компания United Natural Trading Inc., известная как Woodstock Farms, инициировала добровольный отзыв партии органического обжаренного миндаля Wegmans из-за ошибки в маркировке. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило этому случаю классификацию риска Class II.
Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?
Изображение носит иллюстративный характер

Проблема заключается в несоответствии информации на упаковке: передняя этикетка правильно указывает на содержание миндаля, тогда как на задней написано «органические кешью». Отзыву подлежат 404 коробки по 12 пакетов в каждой. Продукция распространялась в трех штатах: Пенсильвании, Вирджинии и Нью-Йорке. Affected продукт можно идентифицировать по номеру партии 24305 и сроку годности до 28 июля этого года.

FDA классифицирует риски по трем категориям. Class II означает ситуацию, когда использование продукта может вызвать временные или обратимые неблагоприятные последствия для здоровья, либо вероятность серьезных последствий крайне мала. Class I присваивается при высокой вероятности серьезного вреда здоровью или смерти, а Class III – когда негативные последствия маловероятны.

Особую опасность ситуация представляет для людей с аллергией на миндаль. Специалисты The Children's Allergy Doctors подчеркивают: «Арахис и древесные орехи вызывают наиболее тяжелые аллергические реакции на пищевые продукты, включая жизнеугрожающие (анафилактические) или даже смертельные случаи».

По данным FDA, аллергические реакции на продукты питания варьируются от легких симптомов, таких как крапивница и отек губ, до тяжелой анафилаксии с возможным летальным исходом. Важно отметить, что аллергия на миндаль может присутствовать у людей, не имеющих аллергии на другие виды орехов.

United Natural Trading Inc. выступила с официальным заявлением, подтверждающим ошибку в маркировке: «На задней этикетке указаны органические кешью. На передней этикетке указан органический несоленый обжаренный миндаль Wegmans. Передняя этикетка является правильной для данного продукта».

FDA совместно с United Natural Trading Inc. продолжают мониторинг ситуации и отслеживание возможных неблагоприятных реакций, связанных с употреблением неправильно маркированного продукта.


Новое на сайте

18884Знаете ли вы, что приматы появились до вымирания динозавров, и готовы ли проверить свои... 18883Четыреста колец в туманности эмбрион раскрыли тридцатилетнюю тайну звездной эволюции 18882Телескоп Джеймс Уэбб раскрыл тайны сверхэффективной звездной фабрики стрелец B2 18881Математический анализ истинного количества сквозных отверстий в человеческом теле 18880Почему даже элитные суперраспознаватели проваливают тесты на выявление дипфейков без... 18879Шесть легендарных древних городов и столиц империй, местоположение которых до сих пор... 18878Обзор самых необычных медицинских диагнозов и клинических случаев 2025 года 18877Критическая уязвимость CVE-2025-14847 в MongoDB открывает удаленный доступ к памяти... 18876Научное обоснование классификации солнца как желтого карлика класса G2V 18875Как безграничная преданность горным гориллам привела Дайан Фосси к жестокой гибели? 18874Новый родственник спинозавра из Таиланда меняет представления об эволюции хищников Азии 18873Как новая электрохимическая технология позволяет удвоить добычу водорода и снизить... 18872Могут ли ледяные гиганты Уран и Нептун на самом деле оказаться каменными? 18871Внедрение вредоносного кода в расширение Trust Wallet привело к хищению 7 миллионов... 18870Проверка клинического мышления на основе редких медицинских случаев 2025 года