Ssylka

Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) 14 января объявило об отзыве первой категории (самой высокой степени риска) грибов эноки под торговой маркой Daily Veggies. Это решение последовало за лабораторными исследованиями, проведенными Департаментом здравоохранения штата Мэриленд, которые выявили наличие бактерии листерии. Листериоз, вызываемый этим патогеном, представляет собой серьезную угрозу здоровью, особенно для уязвимых групп населения.
Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии
Изображение носит иллюстративный характер

Листерия является третьей по значимости причиной смертельных исходов, связанных с пищевыми отравлениями в США, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Ежегодно в стране от листериоза умирает около 260 человек. Наибольшему риску подвержены маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. У беременных женщин листерия может вызвать выкидыш или мертворождение.

Компания New Age International Inc., базирующаяся в Нью-Йорке, объявила об отзыве грибов эноки Daily Veggies. Зараженная продукция поставлялась в прозрачных пластиковых упаковках по 200 грамм (7 унций). Уникальный код продукта для идентификации на обратной стороне упаковки: "8809159458890". Распространение продукции осуществлялось по всей стране.

Согласно заявлениям New Age International, остатки отозванной продукции были уничтожены. На момент заявления, в понедельник, не было зарегистрировано ни одного случая заболевания, связанного с употреблением этих грибов.

Грибы эноки представляют собой съедобные грибы с тонкими белыми ножками и маленькими шляпками, которые широко используются в восточноазиатской кухне.

У здоровых людей симптомы листериоза включают высокую температуру, сильную головную боль, скованность мышц, тошноту, боль в животе и диарею. У беременных женщин листериоз может привести к выкидышу или мертворождению.

Важно отметить, что это не первый случай заражения эноки листерией. В марте 2020 года вспышка листериоза, связанная с этими грибами, привела к четырем смертельным исходам. В ноябре был отозван аналогичный продукт из Тайваня, распространявшийся в Западной Вирджинии.

Потребителям, купившим грибы эноки Daily Veggies в период с октября по ноябрь 2024 года, рекомендуется немедленно утилизировать продукт или вернуть его по месту покупки для получения полного возмещения.

По всем вопросам, связанным с отзывом, потребители могут обращаться в New Age International по телефону 718-808-1018.

Вспышки листериоза, связанные с пищевыми продуктами, подчеркивают важность соблюдения строгих стандартов безопасности пищевых продуктов и необходимость пристального внимания к продуктам, представляющим потенциальный риск для здоровья. Потребители должны быть информированы о рисках и принимать меры предосторожности, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья.


Новое на сайте

19021Хитроумная маскировка вредоноса GootLoader через тысячи склеенных архивов 19020Удастся ли знаменитому археологу Захи Хавассу найти гробницу Нефертити до ухода на покой? 19019Действительно ли «зомби-клетки» провоцируют самую распространенную форму эпилепсии и... 19018Генетический анализ мумий гепардов из саудовской Аравии открыл путь к возрождению... 19017Вредоносная кампания в Chrome перехватывает управление HR-системами и блокирует... 19016Глубоководные оползни раскрыли историю мегаземлетрясений зоны Каскадия за 7500 лет 19015Насколько глубоки ваши познания об эволюции и происхождении человека? 19014Как уязвимость CodeBreach в AWS CodeBuild могла привести к глобальной атаке через ошибку... 19013Затерянный фрагмент древней плиты пионер меняет карту сейсмических угроз Калифорнии 19012Генетические мутации вызывают слепоту менее чем в 30% случаев вопреки прежним прогнозам 19011Завершено строительство космического телескопа Nancy Grace Roman для поиска ста тысяч... 19010Вязкость пространства и фононы вакуума как разгадка аномалий расширения вселенной 19009Приведет ли массовое плодоношение дерева Риму к рекордному росту популяции какапо? 19008Как уязвимость CVE-2026-23550 в плагине Modular DS позволяет захватить управление сайтом? 19007Может ли уличная драка французского авантюриста раскрыть кризис американского гражданства...