Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) 14 января объявило об отзыве первой категории (самой высокой степени риска) грибов эноки под торговой маркой Daily Veggies. Это решение последовало за лабораторными исследованиями, проведенными Департаментом здравоохранения штата Мэриленд, которые выявили наличие бактерии листерии. Листериоз, вызываемый этим патогеном, представляет собой серьезную угрозу здоровью, особенно для уязвимых групп населения.
Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии
Изображение носит иллюстративный характер

Листерия является третьей по значимости причиной смертельных исходов, связанных с пищевыми отравлениями в США, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Ежегодно в стране от листериоза умирает около 260 человек. Наибольшему риску подвержены маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. У беременных женщин листерия может вызвать выкидыш или мертворождение.

Компания New Age International Inc., базирующаяся в Нью-Йорке, объявила об отзыве грибов эноки Daily Veggies. Зараженная продукция поставлялась в прозрачных пластиковых упаковках по 200 грамм (7 унций). Уникальный код продукта для идентификации на обратной стороне упаковки: "8809159458890". Распространение продукции осуществлялось по всей стране.

Согласно заявлениям New Age International, остатки отозванной продукции были уничтожены. На момент заявления, в понедельник, не было зарегистрировано ни одного случая заболевания, связанного с употреблением этих грибов.

Грибы эноки представляют собой съедобные грибы с тонкими белыми ножками и маленькими шляпками, которые широко используются в восточноазиатской кухне.

У здоровых людей симптомы листериоза включают высокую температуру, сильную головную боль, скованность мышц, тошноту, боль в животе и диарею. У беременных женщин листериоз может привести к выкидышу или мертворождению.

Важно отметить, что это не первый случай заражения эноки листерией. В марте 2020 года вспышка листериоза, связанная с этими грибами, привела к четырем смертельным исходам. В ноябре был отозван аналогичный продукт из Тайваня, распространявшийся в Западной Вирджинии.

Потребителям, купившим грибы эноки Daily Veggies в период с октября по ноябрь 2024 года, рекомендуется немедленно утилизировать продукт или вернуть его по месту покупки для получения полного возмещения.

По всем вопросам, связанным с отзывом, потребители могут обращаться в New Age International по телефону 718-808-1018.

Вспышки листериоза, связанные с пищевыми продуктами, подчеркивают важность соблюдения строгих стандартов безопасности пищевых продуктов и необходимость пристального внимания к продуктам, представляющим потенциальный риск для здоровья. Потребители должны быть информированы о рисках и принимать меры предосторожности, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья.


Новое на сайте

19212Архитектура смыслов в профессиональной редактуре 19209Как беспрецедентный бунт чернокожих женщин в суде Бостона разрушил планы рабовладельцев? 19208Как новые поколения троянов удаленного доступа захватывают системы ради кибершпионажа и... 19207Почему мировые киберпреступники захватили рекламные сети, и как Meta вместе с властями... 19206Как фальшивый пакет StripeApi.Net в NuGet Gallery незаметно похищал финансовые API-токены... 19205Зачем неизвестная группировка UAT-10027 внедряет бэкдор Dohdoor в системы образования и... 19204Ритуальный предсвадебный плач как форма протеста в традиционном Китае 19203Невидимая угроза в оперативной памяти: масштабная атака северокорейских хакеров на... 19202Как уязвимость нулевого дня в Cisco SD-WAN позволяет хакерам незаметно захватывать... 19201Как Google разрушил глобальную шпионскую сеть UNC2814, охватившую правительства 70 стран... 19200Как простое открытие репозитория в Claude Code позволяет хакерам получить полный контроль... 19199Зачем киберсиндикат SLH платит женщинам до 1000 долларов за один телефонный звонок в... 19198Устранение слепых зон SOC: переход к доказательной сортировке угроз для защиты бизнеса
Ссылка