Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) 14 января объявило об отзыве первой категории (самой высокой степени риска) грибов эноки под торговой маркой Daily Veggies. Это решение последовало за лабораторными исследованиями, проведенными Департаментом здравоохранения штата Мэриленд, которые выявили наличие бактерии листерии. Листериоз, вызываемый этим патогеном, представляет собой серьезную угрозу здоровью, особенно для уязвимых групп населения.
Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии
Изображение носит иллюстративный характер

Листерия является третьей по значимости причиной смертельных исходов, связанных с пищевыми отравлениями в США, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Ежегодно в стране от листериоза умирает около 260 человек. Наибольшему риску подвержены маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. У беременных женщин листерия может вызвать выкидыш или мертворождение.

Компания New Age International Inc., базирующаяся в Нью-Йорке, объявила об отзыве грибов эноки Daily Veggies. Зараженная продукция поставлялась в прозрачных пластиковых упаковках по 200 грамм (7 унций). Уникальный код продукта для идентификации на обратной стороне упаковки: "8809159458890". Распространение продукции осуществлялось по всей стране.

Согласно заявлениям New Age International, остатки отозванной продукции были уничтожены. На момент заявления, в понедельник, не было зарегистрировано ни одного случая заболевания, связанного с употреблением этих грибов.

Грибы эноки представляют собой съедобные грибы с тонкими белыми ножками и маленькими шляпками, которые широко используются в восточноазиатской кухне.

У здоровых людей симптомы листериоза включают высокую температуру, сильную головную боль, скованность мышц, тошноту, боль в животе и диарею. У беременных женщин листериоз может привести к выкидышу или мертворождению.

Важно отметить, что это не первый случай заражения эноки листерией. В марте 2020 года вспышка листериоза, связанная с этими грибами, привела к четырем смертельным исходам. В ноябре был отозван аналогичный продукт из Тайваня, распространявшийся в Западной Вирджинии.

Потребителям, купившим грибы эноки Daily Veggies в период с октября по ноябрь 2024 года, рекомендуется немедленно утилизировать продукт или вернуть его по месту покупки для получения полного возмещения.

По всем вопросам, связанным с отзывом, потребители могут обращаться в New Age International по телефону 718-808-1018.

Вспышки листериоза, связанные с пищевыми продуктами, подчеркивают важность соблюдения строгих стандартов безопасности пищевых продуктов и необходимость пристального внимания к продуктам, представляющим потенциальный риск для здоровья. Потребители должны быть информированы о рисках и принимать меры предосторожности, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья.


Новое на сайте

21008ИИ-агент в чужой сессии: кто отвечает за его действия 21007Какие версии Zoom Workplace для Windows уязвимы для удалённого повышения привилегий? 21006Как две уязвимости в Xen Orchestra открыли путь к захвату XCP-ng? 21005Поддельные сайты ИИ превращают опечатки в ловушки 21004Как обновление Node.js закрывает уязвимости HTTP/2 и TLS? 21003Почему Claude Fable5.2 обошёл GPT-6 Cyber в испытании многоэтапных кибератак? 21002Две уязвимости Red Hat Quay открыли доступ к чужим образам 21001После сигнала: почему для расследования нужны подробные сетевые данные 21000Критическая ошибка PTC Windchill и FlexPLM открывает путь к удалённому выполнению кода 20999Слепые зоны идентичности: чего не хватает SOC при расследовании атак 20998Обновления Apple закрыли лазейки в групповых чатах и Bluetooth 20997Уязвимость iPhone может открыть приложениям доступ к чужим файлам 20996Что раскрыла расширенная проверка утечки Fireworks AI? 20995Уязвимость в Apache HTTP/2: удалённое выполнение кода без входа 20994Как защитить виртуальные машины Google Cloud от утечек на AMD Turin?
Ссылка