Ssylka

Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) 14 января объявило об отзыве первой категории (самой высокой степени риска) грибов эноки под торговой маркой Daily Veggies. Это решение последовало за лабораторными исследованиями, проведенными Департаментом здравоохранения штата Мэриленд, которые выявили наличие бактерии листерии. Листериоз, вызываемый этим патогеном, представляет собой серьезную угрозу здоровью, особенно для уязвимых групп населения.
Смертельная тень грибного блюда: масштабный отзыв эноки из-за листерии
Изображение носит иллюстративный характер

Листерия является третьей по значимости причиной смертельных исходов, связанных с пищевыми отравлениями в США, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Ежегодно в стране от листериоза умирает около 260 человек. Наибольшему риску подвержены маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом. У беременных женщин листерия может вызвать выкидыш или мертворождение.

Компания New Age International Inc., базирующаяся в Нью-Йорке, объявила об отзыве грибов эноки Daily Veggies. Зараженная продукция поставлялась в прозрачных пластиковых упаковках по 200 грамм (7 унций). Уникальный код продукта для идентификации на обратной стороне упаковки: "8809159458890". Распространение продукции осуществлялось по всей стране.

Согласно заявлениям New Age International, остатки отозванной продукции были уничтожены. На момент заявления, в понедельник, не было зарегистрировано ни одного случая заболевания, связанного с употреблением этих грибов.

Грибы эноки представляют собой съедобные грибы с тонкими белыми ножками и маленькими шляпками, которые широко используются в восточноазиатской кухне.

У здоровых людей симптомы листериоза включают высокую температуру, сильную головную боль, скованность мышц, тошноту, боль в животе и диарею. У беременных женщин листериоз может привести к выкидышу или мертворождению.

Важно отметить, что это не первый случай заражения эноки листерией. В марте 2020 года вспышка листериоза, связанная с этими грибами, привела к четырем смертельным исходам. В ноябре был отозван аналогичный продукт из Тайваня, распространявшийся в Западной Вирджинии.

Потребителям, купившим грибы эноки Daily Veggies в период с октября по ноябрь 2024 года, рекомендуется немедленно утилизировать продукт или вернуть его по месту покупки для получения полного возмещения.

По всем вопросам, связанным с отзывом, потребители могут обращаться в New Age International по телефону 718-808-1018.

Вспышки листериоза, связанные с пищевыми продуктами, подчеркивают важность соблюдения строгих стандартов безопасности пищевых продуктов и необходимость пристального внимания к продуктам, представляющим потенциальный риск для здоровья. Потребители должны быть информированы о рисках и принимать меры предосторожности, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья.


Новое на сайте

18604Является ли рекордная скидка на Garmin Instinct 3 Solar лучшим предложением ноября? 18603Могла ли детская смесь ByHeart вызвать национальную вспышку ботулизма? 18602Готовы ли банки доверить агентскому ИИ управление деньгами клиентов? 18601Как сезонные ветры создают миллионы загадочных полос на Марсе? 18600Как тело человека превращается в почву за 90 дней? 18599Как ваш iPhone может заменить паспорт при внутренних перелетах по США? 18598Мозговой шторм: что происходит, когда мозг отключается от усталости 18597Раскрыта асимметричная форма рождения сверхновой 18596Скидки Ninja: как получить идеальную корочку и сэкономить на доставке 18595Почему работа на нескольких работах становится новой нормой? 18594Записная книжка против нейросети: ценность медленного мышления 18593Растущая брешь в магнитном щите земли 18592Каким образом блокчейн-транзакции стали новым инструментом для кражи криптовалюты? 18591Что скрывается за ростом прибыли The Walt Disney Company? 18590Является ли ИИ-архитектура, имитирующая мозг, недостающим звеном на пути к AGI?