Ssylka

Опасность на дне раковины: масштабный отзыв зараженных устриц

В Северной Америке объявлен массовый отзыв устриц, потенциально зараженных норовирусом. Продукция, маркированная как Fanny Bay, Sunseeker и Cloudy Bay, была изъята из продажи в США и Канаде. Инфицированные устрицы были выловлены в Британской Колумбии в конце ноября и начале декабря, что вызвало серьезные опасения у контролирующих органов.
Опасность на дне раковины: масштабный отзыв зараженных устриц
Изображение носит иллюстративный характер

Норовирус, часто встречающийся в морепродуктах, способен вызвать острые кишечные расстройства. Симптомы включают рвоту, диарею, тошноту и лихорадку, что особенно опасно для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Обезвоживание, вызванное этими симптомами, может привести к серьезным осложнениям.

Устрицы с номерами партий 39021 и 39033, которые были отгружены в Альберту, Онтарио, Британскую Колумбию, а также в Калифорнию, попали под отзыв. Вероятность, что они были распространены и в других штатах, сохраняется. Ресторанам настоятельно рекомендовано изъять и утилизировать потенциально опасные продукты. Потребителям же следует отказаться от употребления устриц, которые могли быть куплены в указанный период.

Если после употребления устриц появились симптомы норовирусной инфекции, немедленно обратитесь к врачу. Особенно важно проинформировать местные органы здравоохранения о вашем состоянии. Это поможет отследить распространение инфекции и предотвратить новые случаи заражения.


Новое на сайте

16938Хроники мангровых лесов: победители фотоконкурса 2025 года 16937Танцевали ли планеты солнечной системы идеальный вальс? 16936Ай-ай: причудливый лемур, проклятый своим пальцем 16935Как рентгеновское зрение раскрывает самые бурные процессы во вселенной? 16934Уязвимость нулевого дня в SonicWall VPN стала оружием группировки Akira 16933Может ли государственный фонд единолично решать судьбу американской науки? 16932Способна ли филантропия блогеров решить мировой водный кризис? 16931Взлом через промпт: как AI-редактор Cursor превращали в оружие 16930Мог ли древний кризис заставить людей хоронить мертвых в печах с собаками? 16929Какие наушники Bose выбрать на распродаже: для полной изоляции или контроля над... 16928Может ли искусство напрямую очищать экосистемы от вредителей? 16927Вирусное наследие в геноме человека оказалось ключевым регулятором генов 16926Рекордные оазисы жизни обнаружены в бездне океанских траншей 16925Крах прогнозов UnitedHealth на фоне растущих издержек и трагедий 16924Формула ясного ума: доказанный способ замедлить когнитивное старение