Опасность на дне раковины: масштабный отзыв зараженных устриц

В Северной Америке объявлен массовый отзыв устриц, потенциально зараженных норовирусом. Продукция, маркированная как Fanny Bay, Sunseeker и Cloudy Bay, была изъята из продажи в США и Канаде. Инфицированные устрицы были выловлены в Британской Колумбии в конце ноября и начале декабря, что вызвало серьезные опасения у контролирующих органов.
Опасность на дне раковины: масштабный отзыв зараженных устриц
Изображение носит иллюстративный характер

Норовирус, часто встречающийся в морепродуктах, способен вызвать острые кишечные расстройства. Симптомы включают рвоту, диарею, тошноту и лихорадку, что особенно опасно для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Обезвоживание, вызванное этими симптомами, может привести к серьезным осложнениям.

Устрицы с номерами партий 39021 и 39033, которые были отгружены в Альберту, Онтарио, Британскую Колумбию, а также в Калифорнию, попали под отзыв. Вероятность, что они были распространены и в других штатах, сохраняется. Ресторанам настоятельно рекомендовано изъять и утилизировать потенциально опасные продукты. Потребителям же следует отказаться от употребления устриц, которые могли быть куплены в указанный период.

Если после употребления устриц появились симптомы норовирусной инфекции, немедленно обратитесь к врачу. Особенно важно проинформировать местные органы здравоохранения о вашем состоянии. Это поможет отследить распространение инфекции и предотвратить новые случаи заражения.


Новое на сайте

20065[b]СПКЯ стало СПМЯ: почему переименование болезни, затрагивающей миллионы женщин, заняло... 20064[b]Почему великая пирамида Гизы пережила все землетрясения за 4500 лет[/b] 20063[b]Генетика Homo erectus: что зубная эмаль рассказала о наших предках[/b] 20062[b]Кости в бухте эребус: что кости моряков Франклина рассказывают спустя полтора века[/b] 20061[b]Крупнейший плавучий ветрогенератор в мире: Китай испытывает установку у берегов... 20060[b]Карие глаза младенца стали индиго после лечения от COVID-19[/b] 20058[b]Почему серебряная чаша с Афиной пролежала в немецком лесу две тысячи лет?[/b] 20057[b]Дыра в атмосфере солнца: вспышка достигла пика и может зажечь полярное сияние[/b] 20056[b]Динго возрастом 950 лет: кто и зачем кормил могилу животного сотни лет?[/b] 20055[b]Томоэ гозэн: женщина-самурай, которая существовала на самом деле[/b] 20054[b]Что видели астронавты «Аполлона-12» над лунным горизонтом?[/b] 20053[b]Восковой блокнот на латыни и шёлковая туалетная бумага: кто посещал средневековый... 20052[b]Хантавирус на борту: 41 человек под наблюдением после рейса MV Hondius[/b] 20051[b]Зелёные камни в пещере Пиренеев: четыре тысячи лет медной металлургии[/b]
Ссылка