Январь 2025 года отметился значительным количеством отзывов продуктов питания по всей стране, что вызывает серьезные опасения среди потребителей. Основными причинами этих отзывов стали наличие незаявленных аллергенов, потенциальное бактериальное заражение и попадание инородных предметов в продукты. Это подчеркивает важность строгого контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), миллионы американцев страдают от пищевой чувствительности и аллергий. Девять основных пищевых аллергенов, вызывающих наибольшую обеспокоенность, это молоко, яйца, рыба, пшеница, соевые бобы, ракообразные, древесные орехи, арахис и кунжут. Кроме того, FDA утверждает, что каждый год каждый шестой американец (примерно 48 миллионов человек) заболевает из-за употребления зараженных продуктов, что приводит к 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей. Большинство отзывов инициируются производителями добровольно, однако FDA осуществляет постоянный контроль за этими процессами. FDA не только рассматривает стратегии отзыва, но и оценивает связанные с ними риски для здоровья, следит за ходом отзыва и своевременно информирует общественность.
Начиная с 3 января, когда компания Abbey Specialty Foods отозвала сыр "Wicklow Gold Cheddar" из-за возможного заражения листерией в Массачусетсе, Мэне, Нью-Гэмпшире, Огайо и Колорадо, поток отзывов продуктов питания не прекращался на протяжении всего месяца. 7 января компания Dierbergs отозвала картофельное пюре из-за незаявленной пшеницы (срок реализации 9 января 2025 года). 10 января Lifestyle Evolution Inc. отозвала батончики "NuGo Dark Chocolate Chip" и "Dark Chocolate Pretzel" из-за незаявленного молока, на которые поступило 11 сообщений об аллергических реакциях. В тот же день компания The Mochi Ice Cream Company отозвала 1350 ящиков сорбета "Peach Mango" из-за присутствия пастеризованного яичного белка (два случая аллергической реакции).
11 января Bestway Sandwiches Inc. отозвала замороженные тако из-за возможного попадания инородных предметов в продукцию, распространявшуюся в магазинах Aldi по всей стране. 13 января UP Products, LLC отозвала колбасы "Otto Meyer's Premium Sausage" из-за не заявленных аллергенов и неправильной маркировки в Висконсине и Мичигане. 15 января компания Quaker Oats отозвала ограниченное количество смеси для блинов и вафель "Pearl Milling Company Original" (молоко) в 11 штатах. 16 января New York Mutual Trading Co. отозвала 7.05 унций печени морского черта "Ankimobo" (молоко), продававшейся в ресторанах и магазинах Флориды, Джорджии, Мэриленда, Нью-Джерси и Нью-Йорка.
17 января компания Monkey Spit отозвала несколько соусов барбекю: "Monkey Mop BBQ Sauce" (молоко), "Swamp Mob BBQ Sauce" (соя) и "Atomic Mop BBQ Sauce" (пшеница и молоко), которые продавались на центральном побережье Калифорнии и почтой. 20 января Wismettac Asian Foods отозвала 2.46 унции снэков "Shirakiku Curvee Puffs" со вкусом карри (молоко) по всей стране. 21 января D. COLUCCIO & SONS отозвала 300-граммовое печенье "Colussi Cantuccini Chocolate Drops" из-за возможного наличия миндаля. 22 января Apna Wholesale отозвала 7 и 14 унций изюма "Paras Premium Golden" из-за незаявленного диоксида серы в Нью-Йорке и Массачусетсе. В тот же день Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) отозвала курицу "YATS DRUNKEN CHICKEN" из-за неправильной маркировки и не заявленных аллергенов в Индиане.
24 января TS Food Packaging отозвала приправу для бекона "Rural King" и "Wabash Valley Farms" (соя) по всей стране и через интернет. 28 января La Fiesta Food Products LLC отозвала не приправленные панировочные сухари (кунжут). В этот же день Wismettac Asian Foods расширила свой отзыв на снэки "Shirakiku Curvee Puffs" со вкусами карри, морской соли и умами и кукурузы (молоко) по всей стране, а также в Мексике и Перу. 30 января United Natural Trading LLC отозвала покрытые темным шоколадом крендели "Fresh Direct" (молоко) в Нью-Джерси, Нью-Йорке и Коннектикуте.
Записи об отзыве продуктов регулярно обновляются на веб-сайтах FDA и FSIS, поэтому потребители должны быть бдительны и своевременно сверять информацию, чтобы избежать потенциальных рисков. Вся указанная информация была актуальна на 31 января 2025 года, 17:12.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), миллионы американцев страдают от пищевой чувствительности и аллергий. Девять основных пищевых аллергенов, вызывающих наибольшую обеспокоенность, это молоко, яйца, рыба, пшеница, соевые бобы, ракообразные, древесные орехи, арахис и кунжут. Кроме того, FDA утверждает, что каждый год каждый шестой американец (примерно 48 миллионов человек) заболевает из-за употребления зараженных продуктов, что приводит к 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей. Большинство отзывов инициируются производителями добровольно, однако FDA осуществляет постоянный контроль за этими процессами. FDA не только рассматривает стратегии отзыва, но и оценивает связанные с ними риски для здоровья, следит за ходом отзыва и своевременно информирует общественность.
Начиная с 3 января, когда компания Abbey Specialty Foods отозвала сыр "Wicklow Gold Cheddar" из-за возможного заражения листерией в Массачусетсе, Мэне, Нью-Гэмпшире, Огайо и Колорадо, поток отзывов продуктов питания не прекращался на протяжении всего месяца. 7 января компания Dierbergs отозвала картофельное пюре из-за незаявленной пшеницы (срок реализации 9 января 2025 года). 10 января Lifestyle Evolution Inc. отозвала батончики "NuGo Dark Chocolate Chip" и "Dark Chocolate Pretzel" из-за незаявленного молока, на которые поступило 11 сообщений об аллергических реакциях. В тот же день компания The Mochi Ice Cream Company отозвала 1350 ящиков сорбета "Peach Mango" из-за присутствия пастеризованного яичного белка (два случая аллергической реакции).
11 января Bestway Sandwiches Inc. отозвала замороженные тако из-за возможного попадания инородных предметов в продукцию, распространявшуюся в магазинах Aldi по всей стране. 13 января UP Products, LLC отозвала колбасы "Otto Meyer's Premium Sausage" из-за не заявленных аллергенов и неправильной маркировки в Висконсине и Мичигане. 15 января компания Quaker Oats отозвала ограниченное количество смеси для блинов и вафель "Pearl Milling Company Original" (молоко) в 11 штатах. 16 января New York Mutual Trading Co. отозвала 7.05 унций печени морского черта "Ankimobo" (молоко), продававшейся в ресторанах и магазинах Флориды, Джорджии, Мэриленда, Нью-Джерси и Нью-Йорка.
17 января компания Monkey Spit отозвала несколько соусов барбекю: "Monkey Mop BBQ Sauce" (молоко), "Swamp Mob BBQ Sauce" (соя) и "Atomic Mop BBQ Sauce" (пшеница и молоко), которые продавались на центральном побережье Калифорнии и почтой. 20 января Wismettac Asian Foods отозвала 2.46 унции снэков "Shirakiku Curvee Puffs" со вкусом карри (молоко) по всей стране. 21 января D. COLUCCIO & SONS отозвала 300-граммовое печенье "Colussi Cantuccini Chocolate Drops" из-за возможного наличия миндаля. 22 января Apna Wholesale отозвала 7 и 14 унций изюма "Paras Premium Golden" из-за незаявленного диоксида серы в Нью-Йорке и Массачусетсе. В тот же день Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) отозвала курицу "YATS DRUNKEN CHICKEN" из-за неправильной маркировки и не заявленных аллергенов в Индиане.
24 января TS Food Packaging отозвала приправу для бекона "Rural King" и "Wabash Valley Farms" (соя) по всей стране и через интернет. 28 января La Fiesta Food Products LLC отозвала не приправленные панировочные сухари (кунжут). В этот же день Wismettac Asian Foods расширила свой отзыв на снэки "Shirakiku Curvee Puffs" со вкусами карри, морской соли и умами и кукурузы (молоко) по всей стране, а также в Мексике и Перу. 30 января United Natural Trading LLC отозвала покрытые темным шоколадом крендели "Fresh Direct" (молоко) в Нью-Джерси, Нью-Йорке и Коннектикуте.
Записи об отзыве продуктов регулярно обновляются на веб-сайтах FDA и FSIS, поэтому потребители должны быть бдительны и своевременно сверять информацию, чтобы избежать потенциальных рисков. Вся указанная информация была актуальна на 31 января 2025 года, 17:12.