Опасность скрыта в колбасе: отзыв из-за немаркированного аллергена

Несколько сотен фунтов колбасных изделий отзываются с рынка из-за наличия сои, не указанной на этикетке. Эта ситуация поднимает важный вопрос о пищевой безопасности и маркировке аллергенов. Отсутствие информации о сое может представлять серьезную опасность для людей, страдающих аллергией, поскольку реакции могут варьироваться от легких до угрожающих жизни.
Опасность скрыта в колбасе: отзыв из-за немаркированного аллергена
Изображение носит иллюстративный характер

Отзыву подлежат два вида колбас: "Otto Meyer's Premium Sausage POLISH SAUSAGE" с кодами партий 24304, 24318, 24326 и 24346 и "Otto Meyer's Premium Sausage POTATO SAUSAGE" с датами производства 6 и 7 января 2025 года. Продукция распространялась в розничных точках штатов Висконсин и Мичиган, и ее важно идентифицировать, чтобы избежать употребления потенциально опасной пищи.

Внимание было привлечено во время стандартной проверки, когда было установлено, что колбаса содержит сою, хотя это не было указано на упаковке. Это подчеркивает важность строгих проверок и соответствия правилам маркировки. Потребителям, купившим колбасу, настоятельно рекомендуется выбросить продукт или вернуть его в магазин.

Управление по безопасности пищевых продуктов США (FSIS) призывает покупателей, у которых возникли вопросы, связаться с UP Products по телефону 906-813-1300. Отзыв подчеркивает необходимость бдительности потребителей и важность точной маркировки пищевых продуктов для обеспечения безопасности здоровья населения.


Новое на сайте