Утро воскресенья начинается с заботы о детях и работы на радио. Однако истинное воскресенье наступает лишь после полудня, когда появляется возможность заказать сытный воскресный обед. Выбор мяса зависит от наличия, но гарнир всегда неизменен — двойная порция углеводов: картофельное пюре и жареный картофель, щедрая порция овощей и йоркширский пудинг, обильно политый подливкой. Соусы также играют важную роль: мятный для баранины, яблочный для свинины, клюквенный для курицы.
Воспоминания о воскресных обедах из детства связаны с традиционной кухней мамы. Ее йоркширские пудинги были огромными прямоугольниками с хрустящей корочкой, а картофельное пюре — идеальным. Завершался обед джемовым рулетом и заварным кремом, хоть и не домашнего приготовления. Кулинарные навыки от мамы не переняты, о чем сейчас есть сожаление и желание восстановить ее рецепты.
До появления детей воскресный отдых заключался в лежании на диване в нижнем белье и просмотре футбола. Сейчас же, как только заканчивается обед, дети требуют активности: прогулки на велосипеде, игры в саду или поездки на машине. Все личные планы отступают на второй план, когда становишься отцом.
Понедельник, ранее вызывавший неприязнь как начало рабочей недели, теперь стал днем, когда можно вернуть себе личное пространство, пока дети в школе. Понедельник – это время, чтобы заняться делами, которые не успел сделать за выходные.
Изображение носит иллюстративный характер
Воспоминания о воскресных обедах из детства связаны с традиционной кухней мамы. Ее йоркширские пудинги были огромными прямоугольниками с хрустящей корочкой, а картофельное пюре — идеальным. Завершался обед джемовым рулетом и заварным кремом, хоть и не домашнего приготовления. Кулинарные навыки от мамы не переняты, о чем сейчас есть сожаление и желание восстановить ее рецепты.
До появления детей воскресный отдых заключался в лежании на диване в нижнем белье и просмотре футбола. Сейчас же, как только заканчивается обед, дети требуют активности: прогулки на велосипеде, игры в саду или поездки на машине. Все личные планы отступают на второй план, когда становишься отцом.
Понедельник, ранее вызывавший неприязнь как начало рабочей недели, теперь стал днем, когда можно вернуть себе личное пространство, пока дети в школе. Понедельник – это время, чтобы заняться делами, которые не успел сделать за выходные.
