Ssylka

Как превратить свой сад в кулинарное приключение?

Хаотичное садоводство — это свободный, дикий подход к выращиванию растений с минимальной структурой и максимумом сюрпризов. Этот стиль садоводства бросает вызов традиционным грядкам и приподнятым клумбам, предлагая творческий и менее формальный способ культивации. Главное преимущество такого подхода — низкие ставки: если что-то не получится, это не конец света, а если получится — приятный сюрприз.
Как превратить свой сад в кулинарное приключение?
Изображение носит иллюстративный характер

Бри Артур, известный садовод и автор, экспериментирует с необычными культурами, включая бобы фава, кунжут, куркуму и рис. Одно из её самых смелых начинаний — пшеница на переднем дворе, которая даёт более 20 фунтов муки для выпечки. Такой подход не только обеспечивает её кухню свежими ингредиентами, но и демонстрирует, что продуктивное садоводство может быть эстетичным.

Мисилла дела Ллана, специалист по выращиванию грибов и педагог, нашла инновационные способы культивации вешенок на пищевых отходах. Она использует кукурузные початки, стебли чеснока, кофейную гущу, винные пробки и даже бамбуковую туалетную бумагу в качестве субстрата. Дела Ллана также интегрирует винные колпачки (грибы) в грядки с малиной и георгинами, создавая симбиотические отношения, где грибы разлагают органические вещества и питают окружающие растения.

Практикуя зимний посев, дела Ллана начинает выращивать растения уже в декабре в зоне 8b, используя переработанные молочные кувшины и самодельные колпаки. Она также выращивает чеснок как многолетнее растение, используя бульбилы (крошечные клоны из стрелок чеснока) от жестковыйных сортов для повышения устойчивости к болезням.

Венди Фан специализируется на создании съедобных садов в небольших затененных пространствах. Её подход включает переоборудование объектов, поднятие контейнеров и вертикальное выращивание для максимального использования солнечного света в ограниченных пространствах.

Мишель Акбашев из Everyday Gardening Tips предлагает использовать лавровый лист в качестве декоративного центрального элемента в контейнерах. Она сочетает его с Primo Wild Rose Heuchera и Evercolor Everillo carex для создания привлекательных композиций, которые одновременно функциональны и красивы.

Нетрадиционные методы посадки часто оказываются более эффективными, чем традиционные. Травы, такие как базилик, петрушка и настурция, привлекают опылителей, а чеснок снижает давление вредителей на декоративные растения. Твердые ландшафтные элементы создают благоприятные микроклиматы, а интеграция съедобных растений в цветочные клумбы маскирует их от вредителей.

Креативные места для посадки включают цветочные клумбы, где отлично растут базилик, петрушка, календула и настурция.


Новое на сайте

18771Почему концепция «троянского коня» является ключом к успешному захвату внимания в... 18770Критические уязвимости FreePBX открывают возможность удаленного выполнения кода 18769Является ли «маленькая нога» неизвестным предком человека и какие небесные тела... 18768Оправдывает ли Xiaomi Smart Band 10 звание лучшего бюджетного трекера для новичков 18767Как группировка ShadyPanda использовала доверенные расширения для компрометации 4,3... 18766Межзвездная комета 3I/ATLAS под прицелом глобальной сети наблюдателей 18765Секрет вечности римского бетона: горячее смешивание и механизм самовосстановления 18764Рекордный семичасовой космический взрыв не поддается объяснению существующими научными... 18763Зачем черепахам панцирь: для защиты или рытья нор, и все ли умеют в нем прятаться? 18762Почему критическая уязвимость шестилетней давности в роутерах Sierra Wireless угрожает... 18761Как подросток пережил атаку льва 6200 лет назад и почему его похоронили как опасного... 18760Почему случайные травмы превращаются в вечные рисунки на теле? 18759Почему Apple экстренно закрывает уязвимости, используемые для атак на конкретных людей? 18758Какие открытия от Марса до темной материи меняют научную картину мира? 18757Как ультрагорячая супер-Земля TOI-561 b сумела сохранить плотную атмосферу в...