Продукт Daily Veggies Enoki Mushrooms, представленный в упаковках по 200 г и маркированный как «Product of Korea» (UPC 8809159458890), отозван после выявления потенциального заражения бактерией Listeria monocytogenes. Обнаружение загрязнения произошло 14 января в одном из магазинов Западной Вирджинии по результатам тестирования Департаментом сельского хозяйства штата.
Listeria monocytogenes представляет серьёзную угрозу для здоровья, особенно для маленьких детей, пожилых людей, лиц с ослабленным иммунитетом и беременных женщин. Инфицирование может сопровождаться высокой температурой, сильной головной болью, ригидностью, тошнотой, болями в животе и диареей, а для беременных женщин риск повышается за счёт возможности выкидыша или мертворождения.
Потребителям рекомендуется незамедлительно прекратить употребление указанных грибов, утилизировать их или вернуть в торговую точку для получения полного возмещения. К настоящему моменту случаев заболевания, связанных с данным продуктом, зарегистрировано не было.
Производитель, компания New Age International Inc., инициировал добровольный отзыв, отказавшись от дальнейших комментариев по ситуации. Федеральное управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) осуществляет контроль над отзывом, оценивая представленную стратегию и уровень угрозы для здоровья, а также распространяя информацию через официальный сайт.
FDA публикует предупреждения о добровольных отзывах, обеспечивая информирование как потребителей, так и участников цепочки поставок. Такие меры направлены на снижение риска и предотвращение возможных заболеваний, связанных с употреблением опасных пищевых продуктов.
Параллельно с отзывом грибного продукта были объявлены обновления по ещё ряду пищевых товаров, отнесённых к отзыву класса II. В перечень входят: Solid White Tuna бренда Genova в оливковом масле (выловленная в дикой природе), Yellowfin Tuna бренда Genova в оливковом масле (выловленная в дикой природе), Solid White Albacore Tuna бренда Trader Joe's в воде (без соли и с добавлением соли), Solid Light Yellowfin Tuna бренда Trader Joe's в оливковом масле, выловленная методом Pole & Line, а также Solid White Albacore Tuna бренда Trader Joe's в оливковом масле.
К данному списку добавлены продукты: Solid White Albacore Tuna в воде бренда HEB (выловленная в дикой природе), Yellowfin Tuna бренда Genova в экстра вирджин оливковом масле с морской солью, вариант Solid White Albacore Tuna в воде с низким содержанием соли от Trader Joe's, крем для кофе Hazelnut International delight, крем Cinnabon Classic Cinnamon Roll International delight, Green Chile Bean Burrito от Mi Ranchito Foods и товар от Turkana Food Inc. Все они получили классификацию Class II, указывающую на умеренный уровень риска.
Принятые меры подчёркивают значимость оперативного реагирования и постоянного контроля за качеством продуктов питания, что позволяет минимизировать угрозы для здоровья населения посредством своевременного информирования и активного участия регулирующих органов.
Изображение носит иллюстративный характер
Listeria monocytogenes представляет серьёзную угрозу для здоровья, особенно для маленьких детей, пожилых людей, лиц с ослабленным иммунитетом и беременных женщин. Инфицирование может сопровождаться высокой температурой, сильной головной болью, ригидностью, тошнотой, болями в животе и диареей, а для беременных женщин риск повышается за счёт возможности выкидыша или мертворождения.
Потребителям рекомендуется незамедлительно прекратить употребление указанных грибов, утилизировать их или вернуть в торговую точку для получения полного возмещения. К настоящему моменту случаев заболевания, связанных с данным продуктом, зарегистрировано не было.
Производитель, компания New Age International Inc., инициировал добровольный отзыв, отказавшись от дальнейших комментариев по ситуации. Федеральное управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) осуществляет контроль над отзывом, оценивая представленную стратегию и уровень угрозы для здоровья, а также распространяя информацию через официальный сайт.
FDA публикует предупреждения о добровольных отзывах, обеспечивая информирование как потребителей, так и участников цепочки поставок. Такие меры направлены на снижение риска и предотвращение возможных заболеваний, связанных с употреблением опасных пищевых продуктов.
Параллельно с отзывом грибного продукта были объявлены обновления по ещё ряду пищевых товаров, отнесённых к отзыву класса II. В перечень входят: Solid White Tuna бренда Genova в оливковом масле (выловленная в дикой природе), Yellowfin Tuna бренда Genova в оливковом масле (выловленная в дикой природе), Solid White Albacore Tuna бренда Trader Joe's в воде (без соли и с добавлением соли), Solid Light Yellowfin Tuna бренда Trader Joe's в оливковом масле, выловленная методом Pole & Line, а также Solid White Albacore Tuna бренда Trader Joe's в оливковом масле.
К данному списку добавлены продукты: Solid White Albacore Tuna в воде бренда HEB (выловленная в дикой природе), Yellowfin Tuna бренда Genova в экстра вирджин оливковом масле с морской солью, вариант Solid White Albacore Tuna в воде с низким содержанием соли от Trader Joe's, крем для кофе Hazelnut International delight, крем Cinnabon Classic Cinnamon Roll International delight, Green Chile Bean Burrito от Mi Ranchito Foods и товар от Turkana Food Inc. Все они получили классификацию Class II, указывающую на умеренный уровень риска.
Принятые меры подчёркивают значимость оперативного реагирования и постоянного контроля за качеством продуктов питания, что позволяет минимизировать угрозы для здоровья населения посредством своевременного информирования и активного участия регулирующих органов.
