Действительно ли алкоголь повышает риск рака? Что говорит наука?

Связь между потреблением алкоголя и повышенным риском развития раковых заболеваний научно доказана и подтверждена многочисленными исследованиями. Однако, несмотря на это, осведомленность общества об этих рисках остается довольно низкой, особенно если сравнивать ее с информированностью о вреде табакокурения.
Действительно ли алкоголь повышает риск рака? Что говорит наука?
Изображение носит иллюстративный характер

В январе 2024 года (3 января) вышло заключение Главного хирурга США, в котором особо подчеркивается необходимость повышения осведомленности общественности о связи между алкоголем и раком. В документе также содержатся рекомендации по включению информации о раковых рисках в предупредительные надписи на алкогольной продукции.

Алкоголь связан с развитием семи видов рака: рак полости рта, горла, гортани, пищевода, молочной железы, печени и колоректальный рак. Это подтверждено исследованиями и заключениями авторитетных организаций. Еще в 1988 году Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения классифицировало алкогольные напитки как канцерогенные.

Исследования, подтверждающие связь алкоголя и рака, носят наблюдательный характер. Ученые анализируют данные и сравнивают группы людей с разным уровнем потребления алкоголя. Анализ выявляет прямую зависимость: чем больше человек пьет, тем выше риск заболеть раком. Следует отметить, что данные о потреблении алкоголя зачастую бывают занижены, что затрудняет исследования.

Сам механизм, связывающий алкоголь и рак, достаточно сложен. Продукты распада алкоголя, такие как ацетальдегид, повреждают ДНК. Помимо этого, в процессе метаболизма образуются активные формы кислорода, которые вызывают воспаление и также повреждают ДНК. У женщин потребление алкоголя может повышать уровень эстрогена в крови, что, в свою очередь, связано с риском развития рака молочной железы.

Результаты исследований, опубликованные в журнале CA: A Cancer Journal for Clinicians в 2024 году, указывают на то, что в 2019 году в США было зарегистрировано около 54 000 случаев рака у женщин и 42 000 у мужчин, связанных с употреблением алкоголя. Глобальные исследования, опубликованные в Lancet Oncology в 2021 году, показали, что в 2020 году примерно 741 000 случаев рака (около 4% от общего числа новых случаев) в мире были связаны с употреблением алкоголя. Наибольшее число случаев приходится на рак пищевода, печени и молочной железы. Большая часть этих случаев была связана с употреблением двух и более алкогольных напитков в день.

Исследование, опубликованное в British Journal of Cancer в 2014 году, показало, что даже при умеренном потреблении алкоголя риск развития рака пищевода повышается в 1,3 раза, а при частом употреблении – в 5 раз. Употребление алкоголя также увеличивает риск развития рака молочной железы, особенно при злоупотреблении.

Несмотря на многочисленные исследования, по-прежнему существует необходимость в дополнительных исследованиях, особенно в отношении последствий умеренного употребления алкоголя и различных моделей потребления. Такие исследования проводят, например, Элиса Бандера, эпидемиолог раковых заболеваний в Институте рака Рутгерса в Нью-Брансуике, штат Нью-Джерси и Джо Фройденхейм, эпидемиолог раковых заболеваний в Университете в Буффало, Нью-Йорк.

Крайне важно понимать, что ответственность за принятие решения о потреблении алкоголя лежит на самом человеке. Каждый должен оценивать свою собственную толерантность к рискам. Также важно помнить о синергетическом эффекте алкоголя и табака, когда совместное употребление этих веществ значительно повышает риск развития, особенно рака полости рта, горла и пищевода.

В рамках рекомендаций о потреблении алкоголя стоит рассмотреть канадские руководства по алкоголю и здоровью, которые могут помочь составить более ясную картину. Необходимо учитывать, что умеренным употреблением алкоголя считается употребление менее одного напитка в день, а злоупотреблением – более четырех напитков в день.

Итог – осведомленность о рисках рака, связанных с употреблением алкоголя, имеет жизненно важное значение для принятия обоснованных решений.


Новое на сайте