В Соединенных Штатах введен запрет на использование пер- и полифторалкильных веществ (PFAS), известных как «вечные химикаты», в производстве упаковки для пищевых продуктов. Решение, принятое Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), стало результатом добровольного отказа производителей от этих материалов, применяемых в обертках для фаст-фуда, пакетах для попкорна и другой подобной таре.
Это решение представляет собой значительный шаг в снижении риска попадания PFAS в организм человека, поскольку упаковка продуктов являлась основным источником их диетического воздействия. Производители уже в основном прекратили использование этих веществ, но окончательное выведение с рынка запасов, содержащих PFAS, займет до 18 месяцев.
PFAS – это синтетические химикаты, обладающие устойчивостью к воде, маслу, теплу и загрязнениям, благодаря чему они широко использовались в различных товарах, включая упаковку продуктов и бытовую химию. Из-за их долговечности и способности накапливаться в окружающей среде и организме, PFAS представляют серьезную опасность для здоровья человека.
Многочисленные исследования связывают воздействие PFAS с нарушениями иммунной системы, увеличением веса и снижением фертильности. При этом, несмотря на прекращение использования PFAS в пищевой упаковке, эти химикаты продолжают присутствовать в окружающей среде, включая питьевую воду и продукты животноводства, что требует дальнейшего контроля и исследований.
Изображение носит иллюстративный характер
Это решение представляет собой значительный шаг в снижении риска попадания PFAS в организм человека, поскольку упаковка продуктов являлась основным источником их диетического воздействия. Производители уже в основном прекратили использование этих веществ, но окончательное выведение с рынка запасов, содержащих PFAS, займет до 18 месяцев.
PFAS – это синтетические химикаты, обладающие устойчивостью к воде, маслу, теплу и загрязнениям, благодаря чему они широко использовались в различных товарах, включая упаковку продуктов и бытовую химию. Из-за их долговечности и способности накапливаться в окружающей среде и организме, PFAS представляют серьезную опасность для здоровья человека.
Многочисленные исследования связывают воздействие PFAS с нарушениями иммунной системы, увеличением веса и снижением фертильности. При этом, несмотря на прекращение использования PFAS в пищевой упаковке, эти химикаты продолжают присутствовать в окружающей среде, включая питьевую воду и продукты животноводства, что требует дальнейшего контроля и исследований.
