Внимание потребителей привлекло недавнее изъятие из продажи картофельного пюре, продававшегося в сети супермаркетов штата Миссури. Причиной стал непреднамеренный пропуск в составе такого распространенного аллергена, как пшеница, что может спровоцировать опасные реакции у людей с аллергией или целиакией.
Согласно статистике, значительная часть населения США страдает от пищевой аллергии. Попадание в организм продуктов, содержащих незаявленные аллергены, чревато последствиями – от неприятных кожных реакций до тяжелейшего анафилактического шока, несущего прямую угрозу жизни.
Речь идет об упаковках «Премиального домашнего картофельного пюре», помеченных специальным идентификационным номером и датой реализации до 9 января 2025 года. Все партии этого товара были оперативно изъяты из торговых точек. Производитель уверяет, что ведет тесное сотрудничество с контролирующими органами.
Напоминаем, что пшеница – один из девяти основных пищевых аллергенов. Анафилактический шок, как наиболее опасная форма аллергической реакции, требует немедленной медицинской помощи. Симптомы могут проявляться в затрудненном дыхании, отеке горла, резком падении давления и даже потере сознания.
Изображение носит иллюстративный характер
Согласно статистике, значительная часть населения США страдает от пищевой аллергии. Попадание в организм продуктов, содержащих незаявленные аллергены, чревато последствиями – от неприятных кожных реакций до тяжелейшего анафилактического шока, несущего прямую угрозу жизни.
Речь идет об упаковках «Премиального домашнего картофельного пюре», помеченных специальным идентификационным номером и датой реализации до 9 января 2025 года. Все партии этого товара были оперативно изъяты из торговых точек. Производитель уверяет, что ведет тесное сотрудничество с контролирующими органами.
Напоминаем, что пшеница – один из девяти основных пищевых аллергенов. Анафилактический шок, как наиболее опасная форма аллергической реакции, требует немедленной медицинской помощи. Симптомы могут проявляться в затрудненном дыхании, отеке горла, резком падении давления и даже потере сознания.
