По меньшей мере 95 человек в 14 штатах заболели сальмонеллёзом. Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) сообщают о 18 случаях госпитализации. Официальные данные указывают, что случаи заражения регистрировались в период с 7 января по 25 июля, однако вспышка продолжается с января текущего года. Представители здравоохранения предупреждают, что реальное число заболевших может быть значительно выше, а география распространения заражённых продуктов — шире.
Источником вспышки официально признана продукция компании Country Eggs LLC, расположенной в Люцерн-Вэлли, Калифорния. Расследование, проведённое Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), установило, что Country Eggs LLC была общим поставщиком для всех заболевших, сообщивших о местах покупки или употребления яиц. В настоящее время производство на предприятии приостановлено.
Заражённые продукты представляют собой крупные коричневые яйца от кур свободного выгула. В торговых сетях они продавались под специфическими наименованиями: "sunshine yolks" («солнечные желтки») или "omega-3 golden yolks" («золотые желтки с омега-3»). Поставки осуществлялись как в продуктовые магазины, так и дистрибьюторам в сфере общественного питания.
Для идентификации потенциально опасной продукции потребителям следует обратить внимание на упаковку. Яйца реализовывались в картонных коробках под торговыми марками Nagatoshi Produce, Mishuo и Nijiya Markets. Эти бренды указаны непосредственно на упаковке.
Ключевым идентификатором является специальный код, нанесённый на картонную упаковку: CA 7695. Кроме того, необходимо проверить срок годности. Отзыву подлежат все партии со сроком реализации (sell-by dates) с 1 июля по 16 сентября. Продукция с другими кодами или датами не связана с текущей вспышкой заболевания.
Органы здравоохранения выпустили официальное руководство для потребителей. Необходимо проверить холодильники на наличие яиц, соответствующих указанным выше характеристикам. При обнаружении такой продукции её следует немедленно выбросить или вернуть в магазин для получения полного возмещения стоимости.
Сальмонеллёз проявляется рядом характерных симптомов. К ним относятся диарея, лихорадка, сильная рвота, обезвоживание и спазмы в животе. У большинства людей с сильным иммунитетом выздоровление наступает в течение недели без специального лечения.
Особую опасность инфекция представляет для определённых групп населения. Маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленной иммунной системой подвержены риску развития тяжёлых форм заболевания. В таких случаях инфекция может потребовать срочной госпитализации из-за серьёзных осложнений.
Изображение носит иллюстративный характер
Источником вспышки официально признана продукция компании Country Eggs LLC, расположенной в Люцерн-Вэлли, Калифорния. Расследование, проведённое Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), установило, что Country Eggs LLC была общим поставщиком для всех заболевших, сообщивших о местах покупки или употребления яиц. В настоящее время производство на предприятии приостановлено.
Заражённые продукты представляют собой крупные коричневые яйца от кур свободного выгула. В торговых сетях они продавались под специфическими наименованиями: "sunshine yolks" («солнечные желтки») или "omega-3 golden yolks" («золотые желтки с омега-3»). Поставки осуществлялись как в продуктовые магазины, так и дистрибьюторам в сфере общественного питания.
Для идентификации потенциально опасной продукции потребителям следует обратить внимание на упаковку. Яйца реализовывались в картонных коробках под торговыми марками Nagatoshi Produce, Mishuo и Nijiya Markets. Эти бренды указаны непосредственно на упаковке.
Ключевым идентификатором является специальный код, нанесённый на картонную упаковку: CA 7695. Кроме того, необходимо проверить срок годности. Отзыву подлежат все партии со сроком реализации (sell-by dates) с 1 июля по 16 сентября. Продукция с другими кодами или датами не связана с текущей вспышкой заболевания.
Органы здравоохранения выпустили официальное руководство для потребителей. Необходимо проверить холодильники на наличие яиц, соответствующих указанным выше характеристикам. При обнаружении такой продукции её следует немедленно выбросить или вернуть в магазин для получения полного возмещения стоимости.
Сальмонеллёз проявляется рядом характерных симптомов. К ним относятся диарея, лихорадка, сильная рвота, обезвоживание и спазмы в животе. У большинства людей с сильным иммунитетом выздоровление наступает в течение недели без специального лечения.
Особую опасность инфекция представляет для определённых групп населения. Маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленной иммунной системой подвержены риску развития тяжёлых форм заболевания. В таких случаях инфекция может потребовать срочной госпитализации из-за серьёзных осложнений.
