Ssylka

Интеллект в виноградниках

Виноградное хозяйство трансформируется благодаря искусственному интеллекту, который повышает эффективность производства и устойчивость систем. Том Гэмбл, фермер третьего поколения из Напа Валли, уже применяет автономный трактор с AI-датчиками для картографирования виноградников.
Интеллект в виноградниках
Изображение носит иллюстративный характер

Автономный трактор изучает каждую грядку виноградника, а весной планируется включение функции самоуправления, позволяющей на основе собранных данных осуществлять точное ведение сельского хозяйства. Технология снижает физическую усталость, улучшает принятие решений и способствует уменьшению расхода топлива и загрязнения воздуха.

Применение искусственного интеллекта помогает оптимизировать водопользование и минимизировать применение удобрений и средств защиты растений. Анализ данных о состоянии почвы и лоз позволяет в нужный момент применять агротехнические мероприятия, что делает производство более устойчивым и экономически выгодным.

Генеративный искусственный интеллект открывает дополнительные возможности для винодельческой отрасли. Создание уникальных винных этикеток, а также использование ChatGPT для разработки дизайна, маркировки и ценообразования бутылок расширяют творческий и коммерческий потенциал производителей вина.

ИИ дополняет человеческий труд, а не заменяет его. Операторы тракторов получают возможность управлять флотами автономных машин, что способствует повышению их квалификации и компенсаций. Как отмечается, исторический переход от использования лошадей и мулов к тракторам прошёл с аналогичными опасениями, а внедрение новых технологий требует времени.

Компания John Deere активно внедряет инновационные решения с использованием технологии «Smart Apply». Датчики и алгоритмы определяют состояние виноградных лоз, позволяя наносить средства только там, где это необходимо. Совместный проект с виноградарями округа Сонома подтверждает эффективность технологии, о чём сообщает Шон Сандберг – менеджер по бизнес-интеграции в John Deere.

В системе управления орошением реализуются автоматизированные клапаны, разработанные Тайлером Кликом из Redwood Empire Vineyard Management. Устройства предупреждают о протечках, автоматически прекращают подачу воды при обнаружении аномального расхода и обучаются на типичных значениях использования, что помогает адаптировать производство к климатическим условиям. Стоимость каждого клапана составляет около 600 долларов с ежегодной подпиской в 150 долларов за акр.

Многие небольшие семейные винодельни, составляющие около 80% американского винодельческого бизнеса, испытывают скептицизм в отношении инвестиций в ИИ. Профессор винного бизнеса Ангело А. Камилло из Sonoma State University подчёркивает, что высокие затраты на технологии – примером тому служит роботизированный манипулятор стоимостью до 150 тысяч долларов, а также сложности в обучении и управлении большим количеством устройств, например, дронов.

ИИ активно применяется для мониторинга состояния виноградников и прогнозирования урожайности. Ассистент-профессор Mason Earles из Университета Калифорнии в Дейвисе отмечает, что система отслеживает рост листьев и развитие ягод, что позволяет своевременно выявлять вирусы и болезни. Платформа Scout, основанная с его участием, анализирует тысячи изображений для измерения винных кластеров, позволяя виноделам точно планировать производство и корректировать трудовые ресурсы.

Новые технологии искусственного интеллекта создают условия для интеграции традиционного виноделия с современными методами точного земледелия. Несмотря на успешные примеры в крупных хозяйствах, вопрос масштабируемости, затрат и необходимости обучения остаётся актуальным для малых винодельческих предприятий.


Новое на сайте