Ssylka

Может ли тарелка с нутрией спасти болота Калифорнии?

Инвазивная нутрия, внешне напоминающая смесь выдры и суслика, наносит существенный ущерб экосистемам болот Калифорнии. Эти водоплавающие грызуны заселили заболоченные территории, где их присутствие приводит к масштабному разрушению растительного покрова.
Может ли тарелка с нутрией спасти болота Калифорнии?
Изображение носит иллюстративный характер

Ежедневное потребление до одной четверти от собственной массы растительности и интенсивные копательные работы нутрий разрушают до десяти раз больше, чем фактически съедают, что приводит к утрате важного слоя органической почвы и повреждению дамб.

Последствия их деятельности проявляются в полной деградации природных экосистем: утрата растительного покрова и разрушение структуры почвы способствуют эрозии и ставят под угрозу существование редких и исчезающих видов, зависимых от этих мест обитания.

Нутрии были завезены из Южной Америки для торговли мехом, которая потеряла актуальность с крахом рынка в 1940-х годах. В 1970-х годах их считали искоренёнными в Калифорнии, однако в начале 2017 года было зафиксировано новое заражение, что отражает проблему распространения в не менее чем 16 штатах США.

Взрослые особи достигают длины около двух футов и весят от 15 до 20 фунтов, а высокая плодовитость – до трёх помётов в год с возможностью спаривания уже через 48 часов после родов – способствует стремительному росту численности популяции.

Организации, такие как Калифорнийский департамент рыбы и дикой природы (CDFW) и Служба по рыбе и дикой природе США, возглавляют усилия по контролю над распространением нутрий. По состоянию на начало февраля из болот удалено почти 5 500 особей, при этом приблизительно половина изъята в округе Мерсед, а оставшиеся – в округах Фресно, Станислаус и Солано. Под девизом «Спаси болото, обжарь нутрию» власти призывают общественность принять участие в этой инициативе, совпавшей с окончанием Национальной недели против инвазивных видов.

Кулинарный потенциал нутрии привлекает внимание благодаря вкусу мяса, который сравнивают с кроликом или тёмным мясом индейки. Наличие изобилия этого продукта позволяет использовать его для приготовления блюд, таких как гумибо или рагу, сочетая экологическую меру с кулинарными инновациями.

Информация предоставлена в публикации 2025 года из Los Angeles Times, распространяемой Tribune Content Agency, LLC, что подчёркивает актуальность проблемы и единство усилий по защите болотных экосистем Калифорнии.


Новое на сайте