Ssylka

Почему «ворчливая» рыба покинула советские прилавки?

В 1960-х годах, советский рыболовный флот активно добывал пристипому, или «рыбу-ворчуна», в районе Гавайских островов. Эта недорогая и питательная рыба с нежным мясом стала популярным продуктом благодаря государственной политике доступности. Однако, ее имя, «простипома», часто вызывало шутки и забавные ситуации. Из-за низкой цены и доступности, эту рыбу часто путали и продавали с другими сортами рыб под тем же названием, что создавало дополнительную путаницу.
Почему «ворчливая» рыба покинула советские прилавки?
Изображение носит иллюстративный характер

Интенсивный вылов, достигавший пика в 1970-х, вместе с экологическими изменениями привел к катастрофическому сокращению популяции пристипомы. К 1980-м годам, мировые уловы снизились на 80%, а советский улов сократился в десятки раз. Американские ученые забили тревогу, но было уже поздно. Несмотря на то, что рыбы по прежнему было много, промысловый флот уже не был заинтересован в ее вылове.

Ситуацию усугубили паразиты, поразившие до 80% популяции пристипомы в 1980-х. Это сделало вылов экономически невыгодным. Больная рыба не годилась для продажи. Стоимость сортировки заражённой рыбы только увеличивала убытки, тем самым делая вылов нерентабельным. В совокупности с перевыловом, это стало смертным приговором для рыбы.

К концу 1980-х пристипома практически исчезла из советских магазинов, оставив лишь воспоминания в старых кулинарных книгах. Сегодня ее популяция крайне уязвима, а мировой улов составляет менее 1% от пиковых значений. История этой рыбы напоминает о необходимости бережного отношения к природным ресурсам и о последствиях безответственного промысла.


Новое на сайте

18666Почему мы отрицаем реальность, когда искусственный интеллект уже лишил нас когнитивного... 18665Химический след Тейи раскрыл тайну происхождения луны в ранней солнечной системе 18664Раскрывает ли извергающаяся межзвездная комета 3I/ATLAS химические тайны древней... 18663Масштабная кампания ShadyPanda заразила миллионы браузеров через официальные обновления 18662Как помидорные бои и персонажи Pixar помогают лидерам превратить корпоративную культуру 18661Как астероид 2024 YR4 стал первой исторической проверкой системы планетарной защиты и... 18660Агентные ИИ-браузеры как троянский конь новой эры кибербезопасности 18659Многовековая история изучения приливов от античных гипотез до синтеза Исаака Ньютона 18658Как выглядела защита от солнца римских легионеров в Египте 1600 лет назад? 18657Хакеры ToddyCat обновили арсенал для тотального взлома Outlook и Microsoft 365 18656Асимметрия безопасности: почему многомиллионные вложения в инструменты детекции не... 18655Как безопасно использовать репозитории Chocolatey и Winget, не подвергая инфраструктуру... 18654Масштабная утечка конфиденциальных данных через популярные онлайн-форматеры кода 18653Как расширение списка жертв взлома Gainsight связано с запуском вымогателя ShinySp1d3r 18652Как расширение Crypto Copilot незаметно похищает средства пользователей Solana на...