Ssylka

Опасность на кухне: отзыв печени морского черта "анкимобо" из-за скрытого молока

Нью-Йоркская компания "New York Mutual Trading Co.» объявила о немедленном отзыве своего продукта, 7-унцевой консервированной печени морского черта «Анкимобо» (Prepared Monkfish Liver Ankimobo), из-за обнаруженного в составе, но не заявленного на упаковке, молочного ингредиента. Этот инцидент представляет серьёзную опасность для людей, страдающих аллергией на молоко, поскольку может вызвать у них тяжелые, вплоть до смертельных, аллергические реакции.
Опасность на кухне: отзыв печени морского черта "анкимобо" из-за скрытого молока
Изображение носит иллюстративный характер

Отзыв продукта инициирован компанией после обнаружения ошибки в маркировке. Отсутствие информации о молоке в составе является критической недоработкой, которая может привести к серьезным последствиям. Продукт распространялся в пяти штатах: Флориде, Джорджии, Мэриленде, Нью-Джерси и Нью-Йорке, где теперь проводится экстренный возврат потенциально опасных консервов.

Продукт был упакован в полиэтиленовый вакуумный пакет, что может затруднить его идентификацию без внимательного изучения этикетки. Упаковку можно идентифицировать по штрих-коду UPC 72546611224 и коду партии 2025.6.30 или более ранней дате. Последняя дата распространения продукта — 14 декабря 2024 года.

"New York Mutual Trading Co.» признала свою ошибку в процессе маркировки и объясняет ее тем, что при производстве был использован молочный ингредиент, который по недосмотру не был внесен в список ингредиентов на этикетке. Компания стремится минимизировать риски, связанные с этой ситуацией, и активно сотрудничает с регулирующими органами.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило предупреждение о данном отзыве, подчеркивая серьёзность проблемы пищевых аллергий. По данным FDA, пищевая аллергия — это реакция иммунной системы на белки, содержащиеся в продуктах питания. Реакции могут варьироваться от легких симптомов, таких как кожная сыпь или отек губ, до тяжелых, угрожающих жизни, состояний, таких как анафилактический шок, затруднение дыхания и внезапное падение артериального давления.

Пищевая аллергия не является излечимым заболеванием, и единственным надежным способом избежать аллергических реакций является исключение аллергена из рациона. По данным FDA, среди основных аллергенов, которые требуют обязательного указания на этикетке, числятся кунжут, соевые бобы, рыба, молоко, яйца, древесные орехи, пшеница, арахис и ракообразные моллюски.

Покупателям, которые приобрели 7-унцевую консервированную печень морского черта «Анкимобо», настоятельно рекомендуется прекратить употребление продукта и вернуть его в место покупки для полного возмещения стоимости. Компания "New York Mutual Trading Co.» также призывает потребителей, у которых есть вопросы или опасения по поводу отзыва, связаться с ними по телефону 213-626-9458. К сожалению, электронная почта для связи не была указана.

Важно отметить, что на момент выпуска предупреждения об отзыве не было зарегистрировано ни одного случая заболевания, связанного с употреблением консервированной печени морского черта «Анкимобо». Однако, наличие молочного ингредиента в составе, при отсутствии соответствующей маркировки, создает серьезную потенциальную опасность для потребителей.

Компания "New York Mutual Trading Co.» разместила фотографию отозванного продукта на своем веб-сайте в среду на неделе, предшествующей объявлению об отзыве в четверг. Потребителям рекомендуется проверить внешний вид упаковки и свериться с указанной информацией на сайте компании.

Своевременное реагирование на отзыв продукта имеет решающее значение для обеспечения безопасности потребителей. Внимательно изучите имеющиеся у вас запасы продуктов и, в случае обнаружения отозванного товара, немедленно примите необходимые меры.


Новое на сайте

19019Действительно ли «зомби-клетки» провоцируют самую распространенную форму эпилепсии и... 19018Генетический анализ мумий гепардов из саудовской Аравии открыл путь к возрождению... 19017Вредоносная кампания в Chrome перехватывает управление HR-системами и блокирует... 19016Глубоководные оползни раскрыли историю мегаземлетрясений зоны Каскадия за 7500 лет 19015Насколько глубоки ваши познания об эволюции и происхождении человека? 19014Как уязвимость CodeBreach в AWS CodeBuild могла привести к глобальной атаке через ошибку... 19013Затерянный фрагмент древней плиты пионер меняет карту сейсмических угроз Калифорнии 19012Генетические мутации вызывают слепоту менее чем в 30% случаев вопреки прежним прогнозам 19011Завершено строительство космического телескопа Nancy Grace Roman для поиска ста тысяч... 19010Вязкость пространства и фононы вакуума как разгадка аномалий расширения вселенной 19009Приведет ли массовое плодоношение дерева Риму к рекордному росту популяции какапо? 19008Как уязвимость CVE-2026-23550 в плагине Modular DS позволяет захватить управление сайтом? 19007Может ли уличная драка французского авантюриста раскрыть кризис американского гражданства... 19006Может ли один клик по легитимной ссылке заставить Microsoft Copilot и другие ИИ тайно... 19005Утрата истинного мастерства в эпоху алгоритмов и скрытые механизмы человеческого...