Ресторан The Don в деловом центре Лондона оставляет неоднозначное впечатление. Интерьер, с холодными тонами, обилием прямых линий и тусклым светом, создает атмосферу скорее офисного пространства, чем уютного заведения. На фоне этого странно смотрится попытка добавить тепла с помощью растительного узора на стене и больших окон с видом на улицу. Кажется, будто это декорации к фильму, которые в любой момент могут демонтировать.
История здания, где расположен ресторан, напротив, полна тепла и традиций. Когда-то здесь хранились вина, а в подвалах созревал портвейн. Сегодня эти пространства превратились в банкетные залы, привлекающие бизнесменов. В ресторане можно найти обширную винную карту с классическими позициями, но цены не всегда радуют.
Меню ресторана обновлено под руководством Роули Ли, шеф-повара с внушительным опытом работы в известных заведениях. В меню нашлось место классическим блюдам. Например, яйца "en meurette" – томленые яйца в винном соусе. Однако не все блюда так хороши. Качество некоторых позиций нестабильно, а подача блюд местами разочаровывает. Например, вителло тоннато оказался скромным на порцию мяса, а перепелка с чили потеряла остроту, что совсем не соответствует её названию.
Десерты не спасают ситуацию. Ромовая баба оказалась тяжелой и плотной, а груша, тушенная в вине, не хватила времени в сиропе. В целом, визит оставляет горьковатое послевкусие. Несоответствие ожиданий, неровное качество блюд и высокие цены вызывают разочарование.
Изображение носит иллюстративный характер
История здания, где расположен ресторан, напротив, полна тепла и традиций. Когда-то здесь хранились вина, а в подвалах созревал портвейн. Сегодня эти пространства превратились в банкетные залы, привлекающие бизнесменов. В ресторане можно найти обширную винную карту с классическими позициями, но цены не всегда радуют.
Меню ресторана обновлено под руководством Роули Ли, шеф-повара с внушительным опытом работы в известных заведениях. В меню нашлось место классическим блюдам. Например, яйца "en meurette" – томленые яйца в винном соусе. Однако не все блюда так хороши. Качество некоторых позиций нестабильно, а подача блюд местами разочаровывает. Например, вителло тоннато оказался скромным на порцию мяса, а перепелка с чили потеряла остроту, что совсем не соответствует её названию.
Десерты не спасают ситуацию. Ромовая баба оказалась тяжелой и плотной, а груша, тушенная в вине, не хватила времени в сиропе. В целом, визит оставляет горьковатое послевкусие. Несоответствие ожиданий, неровное качество блюд и высокие цены вызывают разочарование.
