Министерство сельского хозяйства США (USDA) в четверг вечером выпустило предупреждение об угрозе для здоровья населения, призывая потребителей не употреблять готовое блюдо с фрикадельками, продаваемое под брендом Walmart. Продукт был снят с полок магазинов по рекомендации производителя, компании FreshRealm, однако официальный отзыв продукции на данный момент не объявлен.
Предупреждение касается продукта «Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce» («Лингвини с говяжьими фрикадельками и соусом маринара»). Блюдо продавалось в магазинах Walmart по всей стране в прозрачных пластиковых лотках весом 12 унций. Потребителям следует искать на упаковке сроки годности с 22 сентября по 1 октября, а также номера предприятий «EST. 50784» и «EST. 47718», указанные внутри знака инспекции USDA.
Особую тревогу вызывает тот факт, что в блюде с фрикадельками может содержаться тот же штамм листерии, который этим летом вызвал смертельную вспышку, связанную с другим готовым продуктом — феттучини альфредо с курицей. В результате той вспышки, затронувшей продукцию из магазинов Walmart и Kroger, погибли три человека и заболели по меньшей мере семнадцать. Тогда был инициирован масштабный отзыв товара.
Загрязнение было обнаружено в ходе тестов, проведенных производителем FreshRealm. Компания установила, что бактерии листерии присутствовали в макаронных изделиях лингвини, которые использовались для приготовления блюда с фрикадельками.
Представители FreshRealm заявили, что источником заражения, скорее всего, стал ингредиент, полученный от стороннего поставщика. Подозрение пало на компанию Nate's Fine Foods, расположенную в Розвилле, штат Калифорния. На момент публикации Nate's Fine Foods не предоставила комментариев по данному вопросу.
Заражение листерией, известное как листериоз, проявляется такими симптомами, как лихорадка, мышечные боли, головная боль, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, потеря равновесия и судороги.
Наибольшему риску тяжелого течения заболевания подвержены пожилые люди, лица с ослабленной иммунной системой, а также беременные и их новорожденные дети.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), ежегодно в стране регистрируется около 1600 случаев листериоза, из которых примерно 260 заканчиваются летальным исходом.
Этот инцидент произошел на фоне усиления мер по борьбе с листерией. В декабре федеральные власти начали пересмотр протоколов для предотвращения подобных заражений. Этой работе предшествовала крупная вспышка в прошлом году, связанная с мясными деликатесами Boar's Head, которая привела к 10 смертельным случаям и более чем 60 заболеваниям.
Изображение носит иллюстративный характер
Предупреждение касается продукта «Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce» («Лингвини с говяжьими фрикадельками и соусом маринара»). Блюдо продавалось в магазинах Walmart по всей стране в прозрачных пластиковых лотках весом 12 унций. Потребителям следует искать на упаковке сроки годности с 22 сентября по 1 октября, а также номера предприятий «EST. 50784» и «EST. 47718», указанные внутри знака инспекции USDA.
Особую тревогу вызывает тот факт, что в блюде с фрикадельками может содержаться тот же штамм листерии, который этим летом вызвал смертельную вспышку, связанную с другим готовым продуктом — феттучини альфредо с курицей. В результате той вспышки, затронувшей продукцию из магазинов Walmart и Kroger, погибли три человека и заболели по меньшей мере семнадцать. Тогда был инициирован масштабный отзыв товара.
Загрязнение было обнаружено в ходе тестов, проведенных производителем FreshRealm. Компания установила, что бактерии листерии присутствовали в макаронных изделиях лингвини, которые использовались для приготовления блюда с фрикадельками.
Представители FreshRealm заявили, что источником заражения, скорее всего, стал ингредиент, полученный от стороннего поставщика. Подозрение пало на компанию Nate's Fine Foods, расположенную в Розвилле, штат Калифорния. На момент публикации Nate's Fine Foods не предоставила комментариев по данному вопросу.
Заражение листерией, известное как листериоз, проявляется такими симптомами, как лихорадка, мышечные боли, головная боль, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, потеря равновесия и судороги.
Наибольшему риску тяжелого течения заболевания подвержены пожилые люди, лица с ослабленной иммунной системой, а также беременные и их новорожденные дети.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), ежегодно в стране регистрируется около 1600 случаев листериоза, из которых примерно 260 заканчиваются летальным исходом.
Этот инцидент произошел на фоне усиления мер по борьбе с листерией. В декабре федеральные власти начали пересмотр протоколов для предотвращения подобных заражений. Этой работе предшествовала крупная вспышка в прошлом году, связанная с мясными деликатесами Boar's Head, которая привела к 10 смертельным случаям и более чем 60 заболеваниям.
