Сеть супермаркетов Wegmans предупреждает покупателей с аллергией на яйца о потенциальной опасности сорбета в моти-оболочке. Выяснилось, что в продукте содержится не заявленный на этикетке яичный белок, который может вызвать у людей с аллергией серьезные реакции, вплоть до анафилактического шока.
Продукция под названием "My/Mochi Peach Mango Sorbet" была отозвана из магазинов сети. Коды партий, подлежащих отзыву, — "337-24" или "341-24". Важно отметить, что отзыв распространяется только на продукцию, приобретенную в магазинах Wegmans, несмотря на то, что продукция My/Mochi продается по всей стране.
Помимо анафилаксии, которая характеризуется отеком горла, затруднением дыхания и падением давления, аллергическая реакция может проявляться в виде сыпи, крапивницы, зуда, рвоты, диареи и спазмов в животе. Яйца входят в список основных аллергенов, которые нужно отслеживать на этикетках, наряду с молоком, пшеницей, рыбой, моллюсками, орехами, арахисом, кунжутом и соей.
Случаи смертельных реакций на отозванные продукты встречаются редко, но, к сожалению, происходят. Так, в прошлом году отзыв печенья сети Stew Leonard's был вызван смертью женщины из-за наличия в нем арахиса, о котором не было заявлено. Покупателям с аллергией на яйца следует воздержаться от употребления вышеупомянутой продукции Wegmans и вернуть ее в магазин для полного возмещения стоимости.
Изображение носит иллюстративный характер
Продукция под названием "My/Mochi Peach Mango Sorbet" была отозвана из магазинов сети. Коды партий, подлежащих отзыву, — "337-24" или "341-24". Важно отметить, что отзыв распространяется только на продукцию, приобретенную в магазинах Wegmans, несмотря на то, что продукция My/Mochi продается по всей стране.
Помимо анафилаксии, которая характеризуется отеком горла, затруднением дыхания и падением давления, аллергическая реакция может проявляться в виде сыпи, крапивницы, зуда, рвоты, диареи и спазмов в животе. Яйца входят в список основных аллергенов, которые нужно отслеживать на этикетках, наряду с молоком, пшеницей, рыбой, моллюсками, орехами, арахисом, кунжутом и соей.
Случаи смертельных реакций на отозванные продукты встречаются редко, но, к сожалению, происходят. Так, в прошлом году отзыв печенья сети Stew Leonard's был вызван смертью женщины из-за наличия в нем арахиса, о котором не было заявлено. Покупателям с аллергией на яйца следует воздержаться от употребления вышеупомянутой продукции Wegmans и вернуть ее в магазин для полного возмещения стоимости.
