Ssylka

Может ли древний перец стать ключом к лечению воспаления и диабета?

Плоды растения Piper longum, известные как длинный перец, традиционно используются не только как пряность, но и в коммерческих целях, а также в Традиционной Китайской Медицине (ТКМ). В ТКМ считается, что они обладают способностью рассеивать холод и облегчать боль. Именно эта многовековая история медицинского применения послужила толчком к поиску потенциально терапевтических компонентов, несмотря на химическую сложность природных продуктов, затрудняющую эффективное открытие новых активных соединений.
Может ли древний перец стать ключом к лечению воспаления и диабета?
Изображение носит иллюстративный характер

Исследовательская группа под руководством профессора Хаджи Акбера Айсы из Синьцзянского технического института физики и химии Китайской академии наук поставила цель выделить активные соединения из плодов P. longum. Используя стратегию дерепликации на основе молекулярных сетей, ученым удалось выделить 12 димерных амидных алкалоидных энантиомеров, которые продемонстрировали противовоспалительные и антидиабетические свойства. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Работа началась с экстракции плодов P. longum 95% этанолом. Затем, с использованием платформы GNPS (Global Natural Products Social Molecular Networking) и модуля Feature-Based Molecular Networking (FBMN), была создана молекулярная сеть экстракта. В этой сети был идентифицирован отдельный кластер соединений, которые не соответствовали известным структурам в общедоступных базах данных. Молекулярные массы (MW) соединений в этом кластере варьировались от 486,191 до 653,255 Да.

Ключевым моментом стало определение «затравочной молекулы» внутри этого кластера. Узел с молекулярной массой 627,3420 Да (измеренная масса m/z 627,3428 [M + H]+) соответствовал соединению Пиперхабамид H, ранее уже идентифицированному в P. longum. Это открытие направило дальнейший процесс целенаправленной изоляции.

В результате из экстракта было успешно выделено 12 различных димерных амидных алкалоидов. Для разделения этих соединений на индивидуальные энантиомеры была применена хиральная высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ), что позволило получить 12 пар чистых энантиомеров.

Структура выделенных соединений была установлена с помощью комплексного анализа спектроскопических данных, расчетов электронного кругового дихроизма (ЭКД) и рентгеноструктурного анализа. Было идентифицировано восемь пар димеров циклобутанового типа и четыре пары димеров циклогексенового типа. Примечательно, что среди них оказалось шесть пар ранее неизвестных энантиомеров: пять пар нового циклобутанового типа и одна пара нового циклогексенового типа.

Биологическая активность выделенных энантиомеров была оценена in vitro. Три соединения показали заметную противовоспалительную активность в модели макрофагов RAW 264.7, индуцированных липополисахаридом (ЛПС).

В тестах на антидиабетическую активность одно из соединений продемонстрировало значительную ингибирующую активность в отношении фермента α-глюкозидазы. Еще три соединения показали многообещающую ингибирующую активность в отношении другого важного фермента-мишени при диабете – протеинтирозинфосфатазы-1B (PTP1B).

Для изучения механизмов взаимодействия наиболее активных соединений с ферментами-мишенями (α-глюкозидазой и PTP1B) были проведены исследования методами молекулярного докинга. Результаты показали, что эти соединения способны образовывать стабильные комплексы с соответствующими белками.

Стабильность этих комплексов была дополнительно подтверждена с помощью симуляций молекулярной динамики. Эти расчетные методы предоставили дополнительные доказательства устойчивого связывания активных алкалоидов с белками-мишенями.

Данное исследование не только расширяет представление о полезных для здоровья свойствах плодов P. longum, но и открывает перспективы для разработки на их основе новых функциональных пищевых продуктов и фармацевтических препаратов. Успешное применение стратегии молекулярных сетей демонстрирует её эффективность для обнаружения биологически активных соединений в сложных природных смесях.


Новое на сайте

18663Масштабная кампания ShadyPanda заразила миллионы браузеров через официальные обновления 18662Как помидорные бои и персонажи Pixar помогают лидерам превратить корпоративную культуру в... 18661Как астероид 2024 YR4 стал первой исторической проверкой системы планетарной защиты и... 18660Агентные ИИ-браузеры как троянский конь новой эры кибербезопасности 18659Многовековая история изучения приливов от античных гипотез до синтеза Исаака Ньютона 18658Как выглядела защита от солнца римских легионеров в Египте 1600 лет назад? 18657Хакеры ToddyCat обновили арсенал для тотального взлома Outlook и Microsoft 365 18656Асимметрия безопасности: почему многомиллионные вложения в инструменты детекции не... 18655Как безопасно использовать репозитории Chocolatey и Winget, не подвергая инфраструктуру... 18654Масштабная утечка конфиденциальных данных через популярные онлайн-форматеры кода 18653Как расширение списка жертв взлома Gainsight связано с запуском вымогателя ShinySp1d3r 18652Как расширение Crypto Copilot незаметно похищает средства пользователей Solana на... 18651Как обновление политик безопасности Microsoft Entra ID в 2026 году искоренит атаки 18650Архитектурная уязвимость Microsoft Teams позволяет хакерам отключать защиту Defender 18649Вторая волна червеобразной атаки Shai-Hulud прорвала защиту экосистем npm и Maven