Научный консультативный комитет по питанию (SACN) из Великобритании рекомендует, чтобы детям дошкольного возраста не предлагались напитки с заменителями сахара, такими как безсахарный «toothkind squash», содержащий аспартам, стевию, сахарин и сукралозу. Рекомендуется приучать малышей к питью чистой воды с раннего возраста.
Для детей постарше искусственные подсластители могут способствовать снижению общего потребления сахара, что ведёт к уменьшению риска развития кариеса, диабета 2 типа, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Такой подход рассматривается как один из возможных методов ограничения избыточного потребления свободных сахаров в рационе.
Изначально искусственные подсластители были разработаны как альтернатива сахару для обеспечения сладкого вкуса без лишних калорий. Все используемые в Великобритании подсластители прошли строгие проверки безопасности и одобрены соответствующими регуляторными органами.
Существует риск, что раннее введение заменителей сахара может закрепить предпочтение к сладкому вкусу, которое будет сложно изменить в дальнейшем. SACN, изучив имеющиеся данные, пришёл к выводу, что доказательств их эффективности в снижении кариеса недостаточно, и что сокращение потребления свободных сахаров наряду с другими положительными изменениями в питании остаётся приоритетным.
Хотя применение искусственных подсластителей может способствовать уменьшению прироста массы тела в краткосрочной и среднесрочной перспективе, их использование не является необходимым и не представляет собой единственный механизм для контроля над весом.
Эксперты SACN отмечают существенный дефицит данных о потреблении искусственных подсластителей в Великобритании, что затрудняет проведение полного анализа рисков. В этой связи комитет призывает правительство к сбору дополнительной статистики о количестве употребляемых заменителей сахара.
Министерство здравоохранения и социального обеспечения подчёркивает свою приверженность борьбе с ожирением путём принятия решительных мер, таких как ограничение рекламы нездоровой пищи для детей. Prof Robin May, главный научный советник в Food Standards Agency, призвал отрасль к прозрачному раскрытию данных о составе пищевых ингредиентов, а Prof Graham Finlayson из Университета Лидса предупредил: «Поспешные изменения в политике могут навлечь больше вреда, чем пользы», учитывая нарастающие показатели ожирения и диабета.
Международная ассоциация подсластителей (ISA) считает, что низкокалорийные или безкалорийные заменители сахара могут быть частью здорового образа жизни, и поддерживает необходимость дальнейших высококачественных долгосрочных исследований. Подписка на флагманскую ежедневную новостную рассылку позволит оставаться в курсе актуальных данных и изменений в этой области.
Изображение носит иллюстративный характер
Для детей постарше искусственные подсластители могут способствовать снижению общего потребления сахара, что ведёт к уменьшению риска развития кариеса, диабета 2 типа, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Такой подход рассматривается как один из возможных методов ограничения избыточного потребления свободных сахаров в рационе.
Изначально искусственные подсластители были разработаны как альтернатива сахару для обеспечения сладкого вкуса без лишних калорий. Все используемые в Великобритании подсластители прошли строгие проверки безопасности и одобрены соответствующими регуляторными органами.
Существует риск, что раннее введение заменителей сахара может закрепить предпочтение к сладкому вкусу, которое будет сложно изменить в дальнейшем. SACN, изучив имеющиеся данные, пришёл к выводу, что доказательств их эффективности в снижении кариеса недостаточно, и что сокращение потребления свободных сахаров наряду с другими положительными изменениями в питании остаётся приоритетным.
Хотя применение искусственных подсластителей может способствовать уменьшению прироста массы тела в краткосрочной и среднесрочной перспективе, их использование не является необходимым и не представляет собой единственный механизм для контроля над весом.
Эксперты SACN отмечают существенный дефицит данных о потреблении искусственных подсластителей в Великобритании, что затрудняет проведение полного анализа рисков. В этой связи комитет призывает правительство к сбору дополнительной статистики о количестве употребляемых заменителей сахара.
Министерство здравоохранения и социального обеспечения подчёркивает свою приверженность борьбе с ожирением путём принятия решительных мер, таких как ограничение рекламы нездоровой пищи для детей. Prof Robin May, главный научный советник в Food Standards Agency, призвал отрасль к прозрачному раскрытию данных о составе пищевых ингредиентов, а Prof Graham Finlayson из Университета Лидса предупредил: «Поспешные изменения в политике могут навлечь больше вреда, чем пользы», учитывая нарастающие показатели ожирения и диабета.
Международная ассоциация подсластителей (ISA) считает, что низкокалорийные или безкалорийные заменители сахара могут быть частью здорового образа жизни, и поддерживает необходимость дальнейших высококачественных долгосрочных исследований. Подписка на флагманскую ежедневную новостную рассылку позволит оставаться в курсе актуальных данных и изменений в этой области.
