Исследователи настоятельно рекомендуют полностью исключить из рациона детей напитки типа slushy с глицеролом до достижения восьмилетнего возраста, поскольку быстрое потребление подобных напитков может привести к серьезным заболеваниям.
Ярко окрашенные напитки созданы специально для привлечения внимания детей и обычно содержат глицерол вместо сахара, чтобы предотвратить их полное замерзание и обеспечить характерную текстуру. В странах без налога на сахар такие напитки зачастую содержат больше глюкозы и нередко не содержат глицерол вовсе.
Руководящие органы, включая Food Standards Agency (FSA), выдвигают четкие рекомендации: детям до пяти лет следует полностью избегать подобных напитков, а детям до одиннадцати лет — ограничиваться не более одной порцией, чтобы минимизировать риск интоксикации глицеролом.
Глицероловая интоксикация может вызывать такие симптомы, как шок, гипогликемия и потеря сознания. Даже менее тяжелые случаи сопровождаются тошнотой и рвотой, что подчеркивает важность соблюдения предупреждений.
В исследовании, проведенном в Великобритании и Ирландии, были рассмотрены 21 случай заболевания у детей в возрасте от двух до семи лет в период с 2018 по 2024 год. В течение часа после употребления напитка дети, в том числе Арла (2 года) и Элби (4 года), начали испытывать симптомы «синдрома интоксикации глицеролом», что привело к обращению за экстренной медицинской помощью. Все пострадавшие были выписаны из больницы с рекомендациями избегать подобных напитков в дальнейшем.
Профессор Элен Крушелл из Дублина отметила, что зафиксированные 21 случай могут быть лишь «кончиком айсберга», так как ежедневно тысячи детей по всему миру употребляют эти напитки, иногда испытывая лишь легкие симптомы, такие как тошнота и рвота. Педиатры из Великобритании и Ирландии указывают на трудности оценки безопасной дозы глицерола, зависящей от веса ребенка, темпа употребления и условий приема напитка. Доктор Уилсон подтвердил, что, несмотря на вариации в массе детей, аргументы в пользу повышения минимального возраста являются вескими для упрощения рекомендаций.
Снижение содержания сахара в ряде slushy-продуктов сделало их более привлекательными для родителей, что, по мнению специалистов, могло привести к увеличению числа случаев интоксикации. Ребекка Садворт, директор по политике в FSA, сообщила, что агентство внимательно изучает результаты исследования, а торговые сети призваны обеспечить полное информирование родителей об обновленных рекомендациях.
Несмотря на то, что симптомы интоксикации глицеролом зачастую протекают в легкой форме, критически важно соблюдать рекомендации по минимизации потребления таких напитков у маленьких детей.
Изображение носит иллюстративный характер
Ярко окрашенные напитки созданы специально для привлечения внимания детей и обычно содержат глицерол вместо сахара, чтобы предотвратить их полное замерзание и обеспечить характерную текстуру. В странах без налога на сахар такие напитки зачастую содержат больше глюкозы и нередко не содержат глицерол вовсе.
Руководящие органы, включая Food Standards Agency (FSA), выдвигают четкие рекомендации: детям до пяти лет следует полностью избегать подобных напитков, а детям до одиннадцати лет — ограничиваться не более одной порцией, чтобы минимизировать риск интоксикации глицеролом.
Глицероловая интоксикация может вызывать такие симптомы, как шок, гипогликемия и потеря сознания. Даже менее тяжелые случаи сопровождаются тошнотой и рвотой, что подчеркивает важность соблюдения предупреждений.
В исследовании, проведенном в Великобритании и Ирландии, были рассмотрены 21 случай заболевания у детей в возрасте от двух до семи лет в период с 2018 по 2024 год. В течение часа после употребления напитка дети, в том числе Арла (2 года) и Элби (4 года), начали испытывать симптомы «синдрома интоксикации глицеролом», что привело к обращению за экстренной медицинской помощью. Все пострадавшие были выписаны из больницы с рекомендациями избегать подобных напитков в дальнейшем.
Профессор Элен Крушелл из Дублина отметила, что зафиксированные 21 случай могут быть лишь «кончиком айсберга», так как ежедневно тысячи детей по всему миру употребляют эти напитки, иногда испытывая лишь легкие симптомы, такие как тошнота и рвота. Педиатры из Великобритании и Ирландии указывают на трудности оценки безопасной дозы глицерола, зависящей от веса ребенка, темпа употребления и условий приема напитка. Доктор Уилсон подтвердил, что, несмотря на вариации в массе детей, аргументы в пользу повышения минимального возраста являются вескими для упрощения рекомендаций.
Снижение содержания сахара в ряде slushy-продуктов сделало их более привлекательными для родителей, что, по мнению специалистов, могло привести к увеличению числа случаев интоксикации. Ребекка Садворт, директор по политике в FSA, сообщила, что агентство внимательно изучает результаты исследования, а торговые сети призваны обеспечить полное информирование родителей об обновленных рекомендациях.
Несмотря на то, что симптомы интоксикации глицеролом зачастую протекают в легкой форме, критически важно соблюдать рекомендации по минимизации потребления таких напитков у маленьких детей.
