Ssylka

Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?

В январе 2024 года компания United Natural Trading Inc., известная как Woodstock Farms, инициировала добровольный отзыв партии органического обжаренного миндаля Wegmans из-за ошибки в маркировке. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило этому случаю классификацию риска Class II.
Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?
Изображение носит иллюстративный характер

Проблема заключается в несоответствии информации на упаковке: передняя этикетка правильно указывает на содержание миндаля, тогда как на задней написано «органические кешью». Отзыву подлежат 404 коробки по 12 пакетов в каждой. Продукция распространялась в трех штатах: Пенсильвании, Вирджинии и Нью-Йорке. Affected продукт можно идентифицировать по номеру партии 24305 и сроку годности до 28 июля этого года.

FDA классифицирует риски по трем категориям. Class II означает ситуацию, когда использование продукта может вызвать временные или обратимые неблагоприятные последствия для здоровья, либо вероятность серьезных последствий крайне мала. Class I присваивается при высокой вероятности серьезного вреда здоровью или смерти, а Class III – когда негативные последствия маловероятны.

Особую опасность ситуация представляет для людей с аллергией на миндаль. Специалисты The Children's Allergy Doctors подчеркивают: «Арахис и древесные орехи вызывают наиболее тяжелые аллергические реакции на пищевые продукты, включая жизнеугрожающие (анафилактические) или даже смертельные случаи».

По данным FDA, аллергические реакции на продукты питания варьируются от легких симптомов, таких как крапивница и отек губ, до тяжелой анафилаксии с возможным летальным исходом. Важно отметить, что аллергия на миндаль может присутствовать у людей, не имеющих аллергии на другие виды орехов.

United Natural Trading Inc. выступила с официальным заявлением, подтверждающим ошибку в маркировке: «На задней этикетке указаны органические кешью. На передней этикетке указан органический несоленый обжаренный миндаль Wegmans. Передняя этикетка является правильной для данного продукта».

FDA совместно с United Natural Trading Inc. продолжают мониторинг ситуации и отслеживание возможных неблагоприятных реакций, связанных с употреблением неправильно маркированного продукта.


Новое на сайте

16943От сада чудес до протеина из атмосферы 16942Кратковременный сон наяву: научное объяснение пустоты в мыслях 16941Спутники Starlink создают непреднамеренную угрозу для радиоастрономии 16940Аутентификационная чума: бэкдор Plague год оставался невидимым 16939Фиолетовый страж тайских лесов: редкий краб-принцесса явился миру 16938Хроники мангровых лесов: победители фотоконкурса 2025 года 16937Танцевали ли планеты солнечной системы идеальный вальс? 16936Ай-ай: причудливый лемур, проклятый своим пальцем 16935Как рентгеновское зрение раскрывает самые бурные процессы во вселенной? 16934Уязвимость нулевого дня в SonicWall VPN стала оружием группировки Akira 16933Может ли государственный фонд единолично решать судьбу американской науки? 16932Способна ли филантропия блогеров решить мировой водный кризис? 16931Взлом через промпт: как AI-редактор Cursor превращали в оружие 16930Мог ли древний кризис заставить людей хоронить мертвых в печах с собаками? 16929Какие наушники Bose выбрать на распродаже: для полной изоляции или контроля над...