Ssylka

Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?

В январе 2024 года компания United Natural Trading Inc., известная как Woodstock Farms, инициировала добровольный отзыв партии органического обжаренного миндаля Wegmans из-за ошибки в маркировке. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило этому случаю классификацию риска Class II.
Чем опасна путаница с этикетками на органическом миндале?
Изображение носит иллюстративный характер

Проблема заключается в несоответствии информации на упаковке: передняя этикетка правильно указывает на содержание миндаля, тогда как на задней написано «органические кешью». Отзыву подлежат 404 коробки по 12 пакетов в каждой. Продукция распространялась в трех штатах: Пенсильвании, Вирджинии и Нью-Йорке. Affected продукт можно идентифицировать по номеру партии 24305 и сроку годности до 28 июля этого года.

FDA классифицирует риски по трем категориям. Class II означает ситуацию, когда использование продукта может вызвать временные или обратимые неблагоприятные последствия для здоровья, либо вероятность серьезных последствий крайне мала. Class I присваивается при высокой вероятности серьезного вреда здоровью или смерти, а Class III – когда негативные последствия маловероятны.

Особую опасность ситуация представляет для людей с аллергией на миндаль. Специалисты The Children's Allergy Doctors подчеркивают: «Арахис и древесные орехи вызывают наиболее тяжелые аллергические реакции на пищевые продукты, включая жизнеугрожающие (анафилактические) или даже смертельные случаи».

По данным FDA, аллергические реакции на продукты питания варьируются от легких симптомов, таких как крапивница и отек губ, до тяжелой анафилаксии с возможным летальным исходом. Важно отметить, что аллергия на миндаль может присутствовать у людей, не имеющих аллергии на другие виды орехов.

United Natural Trading Inc. выступила с официальным заявлением, подтверждающим ошибку в маркировке: «На задней этикетке указаны органические кешью. На передней этикетке указан органический несоленый обжаренный миндаль Wegmans. Передняя этикетка является правильной для данного продукта».

FDA совместно с United Natural Trading Inc. продолжают мониторинг ситуации и отслеживание возможных неблагоприятных реакций, связанных с употреблением неправильно маркированного продукта.


Новое на сайте

18663Масштабная кампания ShadyPanda заразила миллионы браузеров через официальные обновления 18662Как помидорные бои и персонажи Pixar помогают лидерам превратить корпоративную культуру 18661Как астероид 2024 YR4 стал первой исторической проверкой системы планетарной защиты и... 18660Агентные ИИ-браузеры как троянский конь новой эры кибербезопасности 18659Многовековая история изучения приливов от античных гипотез до синтеза Исаака Ньютона 18658Как выглядела защита от солнца римских легионеров в Египте 1600 лет назад? 18657Хакеры ToddyCat обновили арсенал для тотального взлома Outlook и Microsoft 365 18656Асимметрия безопасности: почему многомиллионные вложения в инструменты детекции не... 18655Как безопасно использовать репозитории Chocolatey и Winget, не подвергая инфраструктуру... 18654Масштабная утечка конфиденциальных данных через популярные онлайн-форматеры кода 18653Как расширение списка жертв взлома Gainsight связано с запуском вымогателя ShinySp1d3r 18652Как расширение Crypto Copilot незаметно похищает средства пользователей Solana на... 18651Как обновление политик безопасности Microsoft Entra ID в 2026 году искоренит атаки 18650Архитектурная уязвимость Microsoft Teams позволяет хакерам отключать защиту Defender 18649Вторая волна червеобразной атаки Shai-Hulud прорвала защиту экосистем npm и Maven