Внимание всем любителям южной кухни! Компания Atkinson Milling Company добровольно отзывает партию своих замороженных хашпаппи из-за потенциально опасного для здоровья упущения: непредупрежденного содержания молочного аллергена. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) присвоило данному отзыву высший класс опасности – Класс I, что свидетельствует о реальной угрозе серьезных последствий для здоровья, вплоть до летального исхода.
Причиной для тревоги стало обнаружение молока в составе замороженных хашпаппи Atkinson Milling Company, что не было указано ни в списке ингредиентов, ни в разделе «содержит» на упаковке. Это создает серьезный риск для людей с аллергией на молочные продукты.
В перечень отзываемой продукции входят следующие товары: "Hushpuppies With Onions" (1 фунт) с UPC-кодом 0 72119 20718 2 и сроком годности до 24 июля 2026 года, "Hushpuppies With Onions" (1 фунт 8 унций) с UPC-кодом 0 72119 20305 4 и сроком годности до 11 ноября 2026 года, а также "Hushpuppies" (1 фунт 8 унций) с UPC-кодом 0 72119 20304 7 и сроком годности до 16 октября 2026 года.
Продукция распространялась в следующих штатах: Джорджия, Мэриленд, Северная Каролина, Нью-Джерси, Южная Каролина, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния. Важно отметить, что, по данным FDA, на момент публикации информации об отзыве не поступало сообщений о каких-либо заболеваниях, связанных с употреблением данной продукции.
Молоко является одним из девяти основных пищевых аллергенов, наряду с пшеницей, соей, яйцами, кунжутом, рыбой, древесными орехами, ракообразными и арахисом. Симптомы аллергической реакции могут варьироваться от крапивницы, сыпи, отеков, рвоты, диареи, спазмов в животе, кашля и хрипов до анафилаксии – тяжелой аллергической реакции, сопровождающейся отеком горла, резким падением артериального давления, затрудненным дыханием и потерей сознания.
На фоне участившихся случаев пищевых отзывов, опрос Civic Science, проведенный среди более чем 2000 взрослых американцев в период со 2 по 4 декабря (год не указан), показал, что более 80% респондентов обеспокоены безопасностью пищевых продуктов.
В официальном пресс-релизе Atkinson Milling Company заявила: "Atkinson's серьезно относится к аллергии и безопасности пищевых продуктов... Мы сожалеем об этом упущении и будем продолжать прилагать усилия, чтобы этого больше никогда не повторилось. Мы глубоко благодарны каждому из наших клиентов».
Доктор Стефано Луччиоли из Центра безопасности пищевых продуктов и прикладного питания FDA подчеркивает необходимость бдительности со стороны потребителей, страдающих пищевой аллергией, не только при покупке продуктов в магазинах, но и при посещении ресторанов и приготовлении пищи дома.
В случае приобретения отзываемой продукции, рекомендуется вернуть ее по месту покупки для получения полного возмещения. Потребителям с аллергией на молоко следует проявлять особую осторожность и внимательно проверять состав всех приобретаемых продуктов.
Изображение носит иллюстративный характер
Причиной для тревоги стало обнаружение молока в составе замороженных хашпаппи Atkinson Milling Company, что не было указано ни в списке ингредиентов, ни в разделе «содержит» на упаковке. Это создает серьезный риск для людей с аллергией на молочные продукты.
В перечень отзываемой продукции входят следующие товары: "Hushpuppies With Onions" (1 фунт) с UPC-кодом 0 72119 20718 2 и сроком годности до 24 июля 2026 года, "Hushpuppies With Onions" (1 фунт 8 унций) с UPC-кодом 0 72119 20305 4 и сроком годности до 11 ноября 2026 года, а также "Hushpuppies" (1 фунт 8 унций) с UPC-кодом 0 72119 20304 7 и сроком годности до 16 октября 2026 года.
Продукция распространялась в следующих штатах: Джорджия, Мэриленд, Северная Каролина, Нью-Джерси, Южная Каролина, Теннесси, Вирджиния и Западная Вирджиния. Важно отметить, что, по данным FDA, на момент публикации информации об отзыве не поступало сообщений о каких-либо заболеваниях, связанных с употреблением данной продукции.
Молоко является одним из девяти основных пищевых аллергенов, наряду с пшеницей, соей, яйцами, кунжутом, рыбой, древесными орехами, ракообразными и арахисом. Симптомы аллергической реакции могут варьироваться от крапивницы, сыпи, отеков, рвоты, диареи, спазмов в животе, кашля и хрипов до анафилаксии – тяжелой аллергической реакции, сопровождающейся отеком горла, резким падением артериального давления, затрудненным дыханием и потерей сознания.
На фоне участившихся случаев пищевых отзывов, опрос Civic Science, проведенный среди более чем 2000 взрослых американцев в период со 2 по 4 декабря (год не указан), показал, что более 80% респондентов обеспокоены безопасностью пищевых продуктов.
В официальном пресс-релизе Atkinson Milling Company заявила: "Atkinson's серьезно относится к аллергии и безопасности пищевых продуктов... Мы сожалеем об этом упущении и будем продолжать прилагать усилия, чтобы этого больше никогда не повторилось. Мы глубоко благодарны каждому из наших клиентов».
Доктор Стефано Луччиоли из Центра безопасности пищевых продуктов и прикладного питания FDA подчеркивает необходимость бдительности со стороны потребителей, страдающих пищевой аллергией, не только при покупке продуктов в магазинах, но и при посещении ресторанов и приготовлении пищи дома.
В случае приобретения отзываемой продукции, рекомендуется вернуть ее по месту покупки для получения полного возмещения. Потребителям с аллергией на молоко следует проявлять особую осторожность и внимательно проверять состав всех приобретаемых продуктов.
