За последние три месяца сеть супермаркетов Publix столкнулась с тремя отдельными случаями отзыва продуктов питания, что вызвало серьезные опасения о безопасности товаров, попадающих на полки магазинов. Эти инциденты затронули несколько штатов, где расположены магазины Publix, и подвергли потенциальному риску здоровье миллионов покупателей. В качестве источников информации использовались веб-сайт Publix и данные Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
Первый тревожный звонок прозвучал 13 января. Причиной стало возможное попадание инородных материалов в фарш из говядины и свинины. Под отзыв попали "Market Ground Beef", "Lean Ground Beef" (7% жира), "Ground Sirloin" (10% жира) и "Pork Market Ground". Продукция с датами истечения срока годности 14 и 15 января, приобретенная в магазине Publix на Bayshore в Тампе, Флорида, подлежала немедленной утилизации или возврату в магазин для получения компенсации. Мария Брус, директор по коммуникациям Publix, подчеркнула, что в рамках политики компании по обеспечению безопасности пищевых продуктов, потенциально опасная продукция была убрана с полок. Продукты, проданные 15 января и позже, не попадали под отзыв.
Следующий удар пришелся на 22 октября 2024 года, когда компания TreeHouse Foods объявила об отзыве вафель и блинов из-за возможного заражения бактерией Listeria monocytogenes. Эта бактерия вызывает опасное заболевание – листериоз. Под удар попали различные виды вафель от Publix: 12,3 унции "Buttermilk Waffles", 12,3 унции "Homestyle Waffles", 13,75 унции "Belgian Waffles", 29,6 унции "Buttermilk Waffles" и 7,4 унции "Greenwise Organic Multigrain Waffles". Отзыв затронул всю страну. К счастью, к январю 2025 года производственные мощности в Брантфорде были восстановлены, проведена гигиеническая обработка, и предприятие вновь вернулось к выпуску продукции.
Ноябрьская история оказалась самой тревожной. 16 ноября 2024 года компания Grimmway Farms объявила об отзыве органической моркови из-за возможного заражения бактерией E. coli. Среди отозванной продукции оказалась "Greenwise Baby Carrots" (1 фунт, срок годности 26 октября 2024 года) и "Greenwise Whole Organic Carrots" (1 и 25 фунтов, срок годности 23 октября 2024 года). Отзыв затронул 19 брендов в США, Пуэрто-Рико и Канаде. Этот всплеск E. coli был напрямую связан с зараженной морковью. В результате вспышки инфекции в 19 штатах пострадали 48 человек. Один из них скончался, а 20 потребовалась госпитализация. У одного человека развился гемолитический уремический синдром, способный привести к почечной недостаточности. Вспышка была признана завершенной 18 декабря 2024 года, хотя масштабное тестирование на производстве Grimmway Farms не показало наличия бактерии, несмотря на интенсивное взятие проб.
Эти инциденты подчеркивают важность постоянного контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Покупателям настоятельно рекомендуется следить за информацией об отзывах продукции на веб-сайтах торговых сетей и FDA. При возникновении вопросов относительно продукции, необходимо обращаться напрямую к производителю. Необходимо помнить, что бдительность и информированность – это главные союзники в защите собственного здоровья и здоровья близких.
Изображение носит иллюстративный характер
Первый тревожный звонок прозвучал 13 января. Причиной стало возможное попадание инородных материалов в фарш из говядины и свинины. Под отзыв попали "Market Ground Beef", "Lean Ground Beef" (7% жира), "Ground Sirloin" (10% жира) и "Pork Market Ground". Продукция с датами истечения срока годности 14 и 15 января, приобретенная в магазине Publix на Bayshore в Тампе, Флорида, подлежала немедленной утилизации или возврату в магазин для получения компенсации. Мария Брус, директор по коммуникациям Publix, подчеркнула, что в рамках политики компании по обеспечению безопасности пищевых продуктов, потенциально опасная продукция была убрана с полок. Продукты, проданные 15 января и позже, не попадали под отзыв.
Следующий удар пришелся на 22 октября 2024 года, когда компания TreeHouse Foods объявила об отзыве вафель и блинов из-за возможного заражения бактерией Listeria monocytogenes. Эта бактерия вызывает опасное заболевание – листериоз. Под удар попали различные виды вафель от Publix: 12,3 унции "Buttermilk Waffles", 12,3 унции "Homestyle Waffles", 13,75 унции "Belgian Waffles", 29,6 унции "Buttermilk Waffles" и 7,4 унции "Greenwise Organic Multigrain Waffles". Отзыв затронул всю страну. К счастью, к январю 2025 года производственные мощности в Брантфорде были восстановлены, проведена гигиеническая обработка, и предприятие вновь вернулось к выпуску продукции.
Ноябрьская история оказалась самой тревожной. 16 ноября 2024 года компания Grimmway Farms объявила об отзыве органической моркови из-за возможного заражения бактерией E. coli. Среди отозванной продукции оказалась "Greenwise Baby Carrots" (1 фунт, срок годности 26 октября 2024 года) и "Greenwise Whole Organic Carrots" (1 и 25 фунтов, срок годности 23 октября 2024 года). Отзыв затронул 19 брендов в США, Пуэрто-Рико и Канаде. Этот всплеск E. coli был напрямую связан с зараженной морковью. В результате вспышки инфекции в 19 штатах пострадали 48 человек. Один из них скончался, а 20 потребовалась госпитализация. У одного человека развился гемолитический уремический синдром, способный привести к почечной недостаточности. Вспышка была признана завершенной 18 декабря 2024 года, хотя масштабное тестирование на производстве Grimmway Farms не показало наличия бактерии, несмотря на интенсивное взятие проб.
Эти инциденты подчеркивают важность постоянного контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Покупателям настоятельно рекомендуется следить за информацией об отзывах продукции на веб-сайтах торговых сетей и FDA. При возникновении вопросов относительно продукции, необходимо обращаться напрямую к производителю. Необходимо помнить, что бдительность и информированность – это главные союзники в защите собственного здоровья и здоровья близких.
