В семи штатах США объявлен отзыв овощных подносов из-за риска заражения сальмонеллой. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) присвоило этому отзыву наивысший уровень опасности, что свидетельствует о серьезной угрозе для здоровья потребителей. Потенциальные последствия употребления зараженной продукции могут включать тяжелое течение инфекции, особенно для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом.
Отзыву подлежат четыре вида овощных нарезок, распространявшихся в Аризоне, Колорадо, Луизиане, Нью-Мексико, Техасе, Юте и Вайоминге. Среди них: "DELI FRESH VEGETABLE TRAY MED" (4 фунта), "SMALL VEGGIE PLATTER" (32 унции), а также два вида "BOAR'S HEAD HUMMUS VEG PLATTER" (2,5 и 5 фунтов). Причиной отзыва стали нарезанные огурцы, ранее отозванные из-за вероятного загрязнения сальмонеллой. Симптомы инфекции могут проявиться в течение 12-72 часов после употребления зараженной пищи и включать диарею, лихорадку, боли в животе и рвоту.
Крупные розничные сети, такие как Kroger и Walmart, были вовлечены в процесс отзыва, охвативший широкий спектр продуктов, включая салаты, роллы и закуски, содержащие зараженные огурцы. Источником заражения оказались огурцы, выращенные в Мексике компанией Agrotato, S.A. de C.V. Общее число заболевших из-за этого инцидента, по данным СМИ, превышает сотню, причем 25 человек были госпитализированы.
Потребителям настоятельно рекомендуется не употреблять приобретенные овощные нарезки из списка отзыва, вне зависимости от срока годности. Отзыв продукции активно продолжается, и FDA рекомендует обращаться к местным координаторам по рассмотрению жалоб с любыми вопросами или опасениями. Эта ситуация подчеркивает важность постоянного контроля качества и безопасности продуктов питания, а также необходимость оперативной реакции при обнаружении проблем, что позволяет минимизировать риски для здоровья населения.
Изображение носит иллюстративный характер
Отзыву подлежат четыре вида овощных нарезок, распространявшихся в Аризоне, Колорадо, Луизиане, Нью-Мексико, Техасе, Юте и Вайоминге. Среди них: "DELI FRESH VEGETABLE TRAY MED" (4 фунта), "SMALL VEGGIE PLATTER" (32 унции), а также два вида "BOAR'S HEAD HUMMUS VEG PLATTER" (2,5 и 5 фунтов). Причиной отзыва стали нарезанные огурцы, ранее отозванные из-за вероятного загрязнения сальмонеллой. Симптомы инфекции могут проявиться в течение 12-72 часов после употребления зараженной пищи и включать диарею, лихорадку, боли в животе и рвоту.
Крупные розничные сети, такие как Kroger и Walmart, были вовлечены в процесс отзыва, охвативший широкий спектр продуктов, включая салаты, роллы и закуски, содержащие зараженные огурцы. Источником заражения оказались огурцы, выращенные в Мексике компанией Agrotato, S.A. de C.V. Общее число заболевших из-за этого инцидента, по данным СМИ, превышает сотню, причем 25 человек были госпитализированы.
Потребителям настоятельно рекомендуется не употреблять приобретенные овощные нарезки из списка отзыва, вне зависимости от срока годности. Отзыв продукции активно продолжается, и FDA рекомендует обращаться к местным координаторам по рассмотрению жалоб с любыми вопросами или опасениями. Эта ситуация подчеркивает важность постоянного контроля качества и безопасности продуктов питания, а также необходимость оперативной реакции при обнаружении проблем, что позволяет минимизировать риски для здоровья населения.