Ssylka

Опасность в сыре: отзыв продукции из-за листерии

В пяти штатах США отозвали партию сыра из-за опасений заражения листерией – бактерией, способной вызвать опасное заболевание листериоз. Болезнь особенно опасна для пожилых людей, маленьких детей и лиц с ослабленным иммунитетом, иногда приводя к летальному исходу. У беременных листериоз часто вызывает выкидыши, мертворождения или серьезные инфекции у новорожденных.
Опасность в сыре: отзыв продукции из-за листерии
Изображение носит иллюстративный характер

Речь идет о двух видах сыра "Wicklow Gold Cheddar": с крапивой и луком, а также с томатом и травами. Продукция имела конкретные номера партий и сроком годности до 2 июня 2025 года. Сыр распространялся в Массачусетсе, Мэне, Нью-Гэмпшире, Огайо и Колорадо. Покупателей призывают вернуть продукт в место приобретения или утилизировать его.

Производитель Abbey Specialty Foods оперативно отозвал опасную продукцию с прилавков магазинов после уведомления поставщиком о возможной контаминации. На данный момент не зафиксировано случаев заболевания, вызванного данным сыром. Однако, листериоз – серьезная проблема, приводящая к смерти примерно в 15% случаев инвазивной формы.

Заболевание может проявляться в виде диареи и рвоты через 24 часа после употребления зараженного продукта, либо в более тяжелой форме – с лихорадкой, мышечными болями, головной болью, судорогами, потерей равновесия. Подобные случаи отзывов продуктов из-за листерии нередки и, вероятно, будут происходить в будущем.


Новое на сайте

17904Символы власти вестготских женщин: орлиные броши из Аловеры 17903Как одна строка кода вскрыла уязвимость целой экосистемы? 17902Lufthansa заменит 4000 административных сотрудников искусственным интеллектом 17901Каков истинный срок годности генетической информации? 17900Сможет ли закон догнать искусственный интеллект, предлагающий психотерапию? 17899Цепная реакция заражения листерией из-за одного поставщика 17898Холодный расчет: как современная наука изменила правила стирки 17897Деревянная начинка: массовый отзыв корн-догов из-за угрозы травм 17896Случайное открытие, спасшее 500 миллионов жизней 17895Мастерство мобильной съемки: полное руководство по камере iPhone 17894Что мог рассказать личный набор инструментов охотника эпохи палеолита? 17893Почему крупнейшая звездная колыбель млечного пути производит непропорционально много... 17892Обречены ли мы есть инжир с мертвыми осами внутри? 17891Почему AI-помощникам выгодно лгать, а не признавать незнание? 17890Является ли творчество искусственного интеллекта предсказуемым недостатком?