Масштабный отзыв кондитерских изделий: FDA обнаружило неуказанные аллергены в продукции The Candy Ba

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об отзыве кондитерских изделий компании The Candy Basket Inc. из Портленда, Орегон. Отзыв, анонсированный в январе, затронул восемь разновидностей желейных палочек в шоколадной глазури, распространяемых в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне.
Масштабный отзыв кондитерских изделий: FDA обнаружило неуказанные аллергены в продукции The Candy Ba
Изображение носит иллюстративный характер

Причиной отзыва стало наличие неуказанных пищевых добавок и красителей, способных вызвать аллергические реакции. По данным FDA, миллионы американцев страдают от пищевой аллергии или непереносимости определенных ингредиентов, включая молоко, яйца, кунжут, рыбу, орехи, ракообразных, арахис, пшеницу и сою.

Отозванная продукция включает желейные палочки со вкусом апельсина, лимона, марионовой ягоды и малины в различных видах шоколадной глазури (молочной, темной и белой). Все продукты поставлялись весом по 4 фунта в оптовых коробках без маркировки UPC и продавались в кондитерских магазинах без указания состава и возможных аллергенов.

Среди неуказанных добавок обнаружены красители (Yellow 5, Yellow 6, Red 3, Red 40, Blue 1), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия) и пропиленгликоль. Эти вещества могут вызывать различные реакции: от крапивницы и кожной сыпи до астматических симптомов и, в редких случаях, анафилактического шока.

FDA классифицировало отзыв продукции как Class II и Class III. Продукты с апельсиновым и лимонным вкусом получили категорию Class II, означающую возможность временных или обратимых проблем со здоровьем. Изделия с марионовой ягодой и малиной отнесены к категории Class III, что указывает на нарушение регулятивных требований при минимальном риске для здоровья.

Отзыву подлежат все партии продукции до номера 025014. Каждый вид продукции имеет свой уникальный номер: CB741-M/D для апельсиновых, CB750-D/W для лимонных, CB745-M/D для марионовых и CB747-M/D для малиновых палочек. Потребителям рекомендуется не употреблять эти продукты и утилизировать их.

В декабре подобный случай произошел с компанией Gardners Candies, отозвавшей батончики Cappuccino Meltaway из-за возможного содержания неуказанных орехов кешью. Продукция распространялась в 71 магазине Пенсильвании, а объявление об отзыве было сделано FDA 27 декабря.


Новое на сайте

19164Уязвимые обучающие приложения открывают доступ к облакам Fortune 500 для криптомайнинга 19163Почему ботнет SSHStalker успешно атакует Linux уязвимостями десятилетней давности? 19162Microsoft устранила шесть уязвимостей нулевого дня и анонсировала радикальные изменения в... 19161Эскалация цифровой угрозы: как IT-специалисты КНДР используют реальные личности для... 19160Скрытые потребности клиентов и преимущество наблюдения над опросами 19159Академическое фиаско Дороти Паркер в Лос-Анджелесе 19158Китайский шпионский фреймворк DKnife захватывает роутеры с 2019 года 19157Каким образом корейские детские хоры 1950-х годов превратили геополитику в музыку и... 19156Научная революция цвета в женской моде викторианской эпохи 19155Как новый сканер Microsoft обнаруживает «спящих агентов» в открытых моделях ИИ? 19154Как новая кампания DEADVAX использует файлы VHD для скрытой доставки трояна AsyncRAT? 19153Как новые китайские киберкампании взламывают госструктуры Юго-Восточной Азии? 19152Культ священного манго и закат эпохи хунвейбинов в маоистском Китае 19151Готовы ли вы к эре коэффициента адаптивности, когда IQ и EQ больше не гарантируют успех? 19150Иранская группировка RedKitten применяет сгенерированный нейросетями код для кибершпионажа
Ссылка