Ssylka

Масштабный отзыв кондитерских изделий: FDA обнаружило неуказанные аллергены в продукции The Candy Ba

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об отзыве кондитерских изделий компании The Candy Basket Inc. из Портленда, Орегон. Отзыв, анонсированный в январе, затронул восемь разновидностей желейных палочек в шоколадной глазури, распространяемых в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне.
Масштабный отзыв кондитерских изделий: FDA обнаружило неуказанные аллергены в продукции The Candy Ba
Изображение носит иллюстративный характер

Причиной отзыва стало наличие неуказанных пищевых добавок и красителей, способных вызвать аллергические реакции. По данным FDA, миллионы американцев страдают от пищевой аллергии или непереносимости определенных ингредиентов, включая молоко, яйца, кунжут, рыбу, орехи, ракообразных, арахис, пшеницу и сою.

Отозванная продукция включает желейные палочки со вкусом апельсина, лимона, марионовой ягоды и малины в различных видах шоколадной глазури (молочной, темной и белой). Все продукты поставлялись весом по 4 фунта в оптовых коробках без маркировки UPC и продавались в кондитерских магазинах без указания состава и возможных аллергенов.

Среди неуказанных добавок обнаружены красители (Yellow 5, Yellow 6, Red 3, Red 40, Blue 1), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия) и пропиленгликоль. Эти вещества могут вызывать различные реакции: от крапивницы и кожной сыпи до астматических симптомов и, в редких случаях, анафилактического шока.

FDA классифицировало отзыв продукции как Class II и Class III. Продукты с апельсиновым и лимонным вкусом получили категорию Class II, означающую возможность временных или обратимых проблем со здоровьем. Изделия с марионовой ягодой и малиной отнесены к категории Class III, что указывает на нарушение регулятивных требований при минимальном риске для здоровья.

Отзыву подлежат все партии продукции до номера 025014. Каждый вид продукции имеет свой уникальный номер: CB741-M/D для апельсиновых, CB750-D/W для лимонных, CB745-M/D для марионовых и CB747-M/D для малиновых палочек. Потребителям рекомендуется не употреблять эти продукты и утилизировать их.

В декабре подобный случай произошел с компанией Gardners Candies, отозвавшей батончики Cappuccino Meltaway из-за возможного содержания неуказанных орехов кешью. Продукция распространялась в 71 магазине Пенсильвании, а объявление об отзыве было сделано FDA 27 декабря.


Новое на сайте

18604Является ли рекордная скидка на Garmin Instinct 3 Solar лучшим предложением ноября? 18603Могла ли детская смесь ByHeart вызвать национальную вспышку ботулизма? 18602Готовы ли банки доверить агентскому ИИ управление деньгами клиентов? 18601Как сезонные ветры создают миллионы загадочных полос на Марсе? 18600Как тело человека превращается в почву за 90 дней? 18599Как ваш iPhone может заменить паспорт при внутренних перелетах по США? 18598Мозговой шторм: что происходит, когда мозг отключается от усталости 18597Раскрыта асимметричная форма рождения сверхновой 18596Скидки Ninja: как получить идеальную корочку и сэкономить на доставке 18595Почему работа на нескольких работах становится новой нормой? 18594Записная книжка против нейросети: ценность медленного мышления 18593Растущая брешь в магнитном щите земли 18592Каким образом блокчейн-транзакции стали новым инструментом для кражи криптовалюты? 18591Что скрывается за ростом прибыли The Walt Disney Company? 18590Является ли ИИ-архитектура, имитирующая мозг, недостающим звеном на пути к AGI?