D. Coluccio & Sons объявила об отзыве своей продукции, получившей от Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) статус Class II, который свидетельствует о возможном временном или обратимом негативном воздействии на здоровье. Под внимание попала упаковка весом 300 г с названием Colussi Cantuccini Chocolate Drops Cookies и штрихкодом 8002590006020.
Причиной отзыва стала неуказанная в составе миндаль, что автоматически относит данную продукцию к группе риска для людей, страдающих аллергией на древесные орехи. Формально процесс отзыва начался 21 января, а официальное уведомление от FDA появилось 6 февраля. Сбой в производственно-упаковочной линии привёл к тому, что информация о присутствии миндаля не была включена в маркировку.
Компания распространяла эти печенья через розничные магазины и службы почтовой доставки. Покупатели из штатов Нью-Йорк, Пенсильвания, Мэриленд, Флорида, Джорджия, Делавэр и Невада получили данный продукт, в котором не заявлены ингредиенты, способные вызвать нежелательные реакции у людей с аллергией.
Перечень основных аллергенов, признанных FDA, включает девять категорий: молоко, яйца, рыбу, продукты из ракообразных, пшеницу, арахис, сою, кунжут и древесные орехи. Миндаль входит в список наиболее опасных для аллергиков ингредиентов, поскольку может вызвать реакции различных типов — от высыпаний и отёков до серьёзных системных проявлений.
Случаи заболеваний не зафиксированы, однако незнание о присутствии миндаля повысило риск для чувствительных потребителей. По данным FDA, именно несообщённые аллергены чаще всего становятся причиной подобных изъятий продукции с рынка. Согласно опубликованным рекомендациям, проявления могут варьироваться от крапивницы и расстройств пищеварения до анафилаксии.
"Food allergies and other types of food hypersensitivities affect millions of Americans and their families. Food allergies occur when the body's immune system reacts to certain proteins in food", — говорится в официальном заявлении. Эксперты подчёркивают, что тяжёлые последствия могут наступить стремительно, что требует внимательного отношения к составу продукции, даже если речь идёт о шоколадных десертах.
Производитель продолжает работу над устранением недочётов и предлагает вернуть шоколадные печенья в магазины для возмещения полной стоимости. Процесс отзыва продолжается, и для уточнения деталей можно напрямую связаться с представителями компании.
Изображение носит иллюстративный характер
Причиной отзыва стала неуказанная в составе миндаль, что автоматически относит данную продукцию к группе риска для людей, страдающих аллергией на древесные орехи. Формально процесс отзыва начался 21 января, а официальное уведомление от FDA появилось 6 февраля. Сбой в производственно-упаковочной линии привёл к тому, что информация о присутствии миндаля не была включена в маркировку.
Компания распространяла эти печенья через розничные магазины и службы почтовой доставки. Покупатели из штатов Нью-Йорк, Пенсильвания, Мэриленд, Флорида, Джорджия, Делавэр и Невада получили данный продукт, в котором не заявлены ингредиенты, способные вызвать нежелательные реакции у людей с аллергией.
Перечень основных аллергенов, признанных FDA, включает девять категорий: молоко, яйца, рыбу, продукты из ракообразных, пшеницу, арахис, сою, кунжут и древесные орехи. Миндаль входит в список наиболее опасных для аллергиков ингредиентов, поскольку может вызвать реакции различных типов — от высыпаний и отёков до серьёзных системных проявлений.
Случаи заболеваний не зафиксированы, однако незнание о присутствии миндаля повысило риск для чувствительных потребителей. По данным FDA, именно несообщённые аллергены чаще всего становятся причиной подобных изъятий продукции с рынка. Согласно опубликованным рекомендациям, проявления могут варьироваться от крапивницы и расстройств пищеварения до анафилаксии.
"Food allergies and other types of food hypersensitivities affect millions of Americans and their families. Food allergies occur when the body's immune system reacts to certain proteins in food", — говорится в официальном заявлении. Эксперты подчёркивают, что тяжёлые последствия могут наступить стремительно, что требует внимательного отношения к составу продукции, даже если речь идёт о шоколадных десертах.
Производитель продолжает работу над устранением недочётов и предлагает вернуть шоколадные печенья в магазины для возмещения полной стоимости. Процесс отзыва продолжается, и для уточнения деталей можно напрямую связаться с представителями компании.
