Ресторан AngloThai, названный в честь своего уникального сочетания британской и тайской кухонь, предлагает гостям гастрономическое путешествие. Здесь местные ингредиенты, такие как баранина с Гебридских островов и корнуоллский морской черт, обретают новые грани благодаря тайским кулинарным техникам, под руководством шеф-повара, обучавшегося в Бангкоке.
Интерьер ресторана, созданный тайско-американским дизайнером, сочетает в себе элегантность и изысканность. Керамика провинции Лампанг, стратегически расставленная в зале, подчеркивает внимание к деталям. Меню, представляющее собой сочетание традиционных тайских вкусов и современных кулинарных трендов, включает в себя как закуски, вроде груши с карамелизированной свеклой, так и блюда, вроде устрицы в остром соусе.
Ресторан, не смотря на свой изысканный вид, обладает живой и непринужденной атмосферой. Музыка, в стиле 80-х, и внимательный персонал создают комфортную обстановку для гостей. В меню нет традиционного риса, вместо него подают британский ячмень, тушеный в бараньем жире. Кроме того, предлагается хлеб на закваске с креветочным маслом, который подчеркивает локальную кухню.
Особого внимания заслуживает фирменное блюдо ресторана – карри массаман с бараниной. Десерты, такие как заварной крем с уткой и тыквенный тарт, не только поражают своим вкусом, но и выглядят как произведения искусства. Тем не менее, для тех, кто предпочитает более простые блюда, всегда есть возможность заказать аппетитные баклажаны, жаренные в воке, с домашними маринованными овощами.
Изображение носит иллюстративный характер
Интерьер ресторана, созданный тайско-американским дизайнером, сочетает в себе элегантность и изысканность. Керамика провинции Лампанг, стратегически расставленная в зале, подчеркивает внимание к деталям. Меню, представляющее собой сочетание традиционных тайских вкусов и современных кулинарных трендов, включает в себя как закуски, вроде груши с карамелизированной свеклой, так и блюда, вроде устрицы в остром соусе.
Ресторан, не смотря на свой изысканный вид, обладает живой и непринужденной атмосферой. Музыка, в стиле 80-х, и внимательный персонал создают комфортную обстановку для гостей. В меню нет традиционного риса, вместо него подают британский ячмень, тушеный в бараньем жире. Кроме того, предлагается хлеб на закваске с креветочным маслом, который подчеркивает локальную кухню.
Особого внимания заслуживает фирменное блюдо ресторана – карри массаман с бараниной. Десерты, такие как заварной крем с уткой и тыквенный тарт, не только поражают своим вкусом, но и выглядят как произведения искусства. Тем не менее, для тех, кто предпочитает более простые блюда, всегда есть возможность заказать аппетитные баклажаны, жаренные в воке, с домашними маринованными овощами.
