Дистрибьютор Aquastar Corp. из Сиэтла в субботу расширил отзыв замороженных вареных креветок, добавив к нему еще почти 157 000 фунтов продукции. Это решение стало частью продолжающегося расследования Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в отношении индонезийского переработчика.
Продукция, подпадающая под отзыв, реализовывалась в период с 12 июня по 17 сентября в торговой сети Kroger и 17 аффилированных с ней сетях. География продаж охватывает более 30 штатов. В список магазинов входят Bakers, City Market, Dillons, Food 4 Less, Foodsco, Fred Meyer, Fry's, Gerbes, Jay C, King Soopers, Kroger, Mariano's, Metro Market, Pay Less Supermarkets, Pick 'n Save, Ralph's, Smith's и QFC.
Отзыв затрагивает несколько конкретных продуктов. В их числе почти 50 000 упаковок «Kroger Raw Colossal EZ Peel Shrimp» (сырые королевские креветки в панцире), около 18 000 упаковок «Kroger Mercado Cooked Medium Peeled Tail-Off Shrimp» (вареные очищенные креветки среднего размера) и более 17 000 упаковок «AquaStar Peeled Tail-on Shrimp Skewers» (очищенные креветки на шпажках).
Причиной отзыва стало потенциальное заражение радиоактивным изотопом цезий-137. Этот элемент является побочным продуктом ядерных реакций. По заявлению FDA, непосредственный риск для здоровья потребителей представляется небольшим, однако долгосрочное воздействие даже низких уровней радиации может вызывать «потенциальную озабоченность».
Расследование FDA, начавшееся еще в августе, вывело на индонезийскую компанию PT. Bahari Makmur Sejati, также известную как BMS Foods. Предполагается, что источником заражения стал загрязненный металл на плавильном заводе или ненадлежащая утилизация металлолома вблизи предприятия по переработке креветок в Индонезии.
В ответ на выявленную угрозу FDA выпустило в августе предупреждение о безопасности. В настоящее время действует режим импортного контроля, который совместно с Таможенно-пограничной службой США блокирует поступление потенциально зараженных креветок на американский рынок. Только в сентябре BMS Foods импортировала в страну более 3 миллионов фунтов креветок.
Ключевым фактом является то, что креветки, в которых было лабораторно подтверждено наличие цезия-137, никогда не поступали в свободную продажу для населения. Эти партии были своевременно перехвачены и не дошли до розничных сетей.
Уровень радиоактивности, зафиксированный в одном из образцов креветок, составил около 68 беккерелей на килограмм. Этот показатель значительно ниже установленного FDA уровня, требующего принятия мер по защите здоровья, который составляет 1200 беккерелей на килограмм.
Изображение носит иллюстративный характер
Продукция, подпадающая под отзыв, реализовывалась в период с 12 июня по 17 сентября в торговой сети Kroger и 17 аффилированных с ней сетях. География продаж охватывает более 30 штатов. В список магазинов входят Bakers, City Market, Dillons, Food 4 Less, Foodsco, Fred Meyer, Fry's, Gerbes, Jay C, King Soopers, Kroger, Mariano's, Metro Market, Pay Less Supermarkets, Pick 'n Save, Ralph's, Smith's и QFC.
Отзыв затрагивает несколько конкретных продуктов. В их числе почти 50 000 упаковок «Kroger Raw Colossal EZ Peel Shrimp» (сырые королевские креветки в панцире), около 18 000 упаковок «Kroger Mercado Cooked Medium Peeled Tail-Off Shrimp» (вареные очищенные креветки среднего размера) и более 17 000 упаковок «AquaStar Peeled Tail-on Shrimp Skewers» (очищенные креветки на шпажках).
Причиной отзыва стало потенциальное заражение радиоактивным изотопом цезий-137. Этот элемент является побочным продуктом ядерных реакций. По заявлению FDA, непосредственный риск для здоровья потребителей представляется небольшим, однако долгосрочное воздействие даже низких уровней радиации может вызывать «потенциальную озабоченность».
Расследование FDA, начавшееся еще в августе, вывело на индонезийскую компанию PT. Bahari Makmur Sejati, также известную как BMS Foods. Предполагается, что источником заражения стал загрязненный металл на плавильном заводе или ненадлежащая утилизация металлолома вблизи предприятия по переработке креветок в Индонезии.
В ответ на выявленную угрозу FDA выпустило в августе предупреждение о безопасности. В настоящее время действует режим импортного контроля, который совместно с Таможенно-пограничной службой США блокирует поступление потенциально зараженных креветок на американский рынок. Только в сентябре BMS Foods импортировала в страну более 3 миллионов фунтов креветок.
Ключевым фактом является то, что креветки, в которых было лабораторно подтверждено наличие цезия-137, никогда не поступали в свободную продажу для населения. Эти партии были своевременно перехвачены и не дошли до розничных сетей.
Уровень радиоактивности, зафиксированный в одном из образцов креветок, составил около 68 беккерелей на килограмм. Этот показатель значительно ниже установленного FDA уровня, требующего принятия мер по защите здоровья, который составляет 1200 беккерелей на килограмм.
