Могут ли замороженные креветки нести радиационную угрозу?

Калифорнийская компания Southwind Foods инициировала отзыв замороженных креветок, продававшихся под пятью различными торговыми марками. Отзыв затрагивает продукцию брендов Sand Bar, Arctic Shores, Best Yet, Great American и First Street.
Могут ли замороженные креветки нести радиационную угрозу?
Изображение носит иллюстративный характер

Партии потенциально опасного продукта распространялись в период с 17 июля по 8 августа. География поставок охватывает девять штатов: Алабама, Аризона, Калифорния, Массачусетс, Миннесота, Пенсильвания, Юта, Вирджиния и Вашингтон.

Данный инцидент не является единичным. Ранее розничная сеть Walmart отозвала замороженные сырые креветки под собственной торговой маркой Great Value по аналогичной причине. Эта продукция была реализована в 13 штатах США.

Причиной отзыва стало возможное загрязнение продукции радиоактивным изотопом Цезий-137. Это вещество является побочным продуктом ядерных реакций и представляет опасность для здоровья человека.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) проследило источник заражения. Федеральные чиновники обнаружили Цезий-137 в транспортных контейнерах, прибывших в четыре американских порта, а также в образце замороженных креветок в панировке.

Импортером зараженной продукции является компания BMS Foods из Индонезии. Именно из этой страны были поставлены креветки, в которых было выявлено наличие радиоактивного изотопа.

В связи с обнаружением загрязнения FDA выпустило официальное предупреждение о безопасности. Ведомство настоятельно рекомендует потребителям не употреблять в пищу отозванные продукты.

Основной риск для здоровья, связанный с Цезием-137, заключается в повышенной вероятности развития онкологических заболеваний. Угроза возникает в результате длительного и многократного воздействия низких доз этого изотопа.

Следует отметить, что следы Цезия-137 в незначительных количествах повсеместно присутствуют в окружающей среде, включая почву, воздух и некоторые продукты питания. Однако употребление дополнительно загрязненной продукции увеличивает кумулятивную дозу облучения.


Новое на сайте

20066[b]Фотосинтез в глазах мышей: возможно ли это без превращения в растение?[/b] 20065[b]СПКЯ стало СПМЯ: почему переименование болезни, затрагивающей миллионы женщин, заняло... 20064[b]Почему великая пирамида Гизы пережила все землетрясения за 4500 лет[/b] 20063[b]Генетика Homo erectus: что зубная эмаль рассказала о наших предках[/b] 20062[b]Кости в бухте эребус: что кости моряков Франклина рассказывают спустя полтора века[/b] 20061[b]Крупнейший плавучий ветрогенератор в мире: Китай испытывает установку у берегов... 20060[b]Карие глаза младенца стали индиго после лечения от COVID-19[/b] 20058[b]Почему серебряная чаша с Афиной пролежала в немецком лесу две тысячи лет?[/b] 20057[b]Дыра в атмосфере солнца: вспышка достигла пика и может зажечь полярное сияние[/b] 20056[b]Динго возрастом 950 лет: кто и зачем кормил могилу животного сотни лет?[/b] 20055[b]Томоэ гозэн: женщина-самурай, которая существовала на самом деле[/b] 20054[b]Что видели астронавты «Аполлона-12» над лунным горизонтом?[/b] 20053[b]Восковой блокнот на латыни и шёлковая туалетная бумага: кто посещал средневековый... 20052[b]Хантавирус на борту: 41 человек под наблюдением после рейса MV Hondius[/b]
Ссылка