Плодородие индонезийского сельского хозяйства получает новый импульс благодаря популярности пачули в социальных сетях. Экономическая привлекательность масла из листьев Pogostemon cablin привлекает множество фермеров, однако экспансия производства сопряжена с серьезными экологическими рисками, в том числе вырубкой лесов и обрушениями склонов.
Фермер Харуна, 42 года, из района Симбо́ро на западном Сулавеси, ежедневно сталкивается с вызовами производства. Вместе с тестем он отгоняет древесину для паровых котлов, помогает с короткой перегонкой высушенных растений и ночными упаковками масла в пластиковые бутылки. Получаемое масло славится насыщенным, земляным и мускусным ароматом.
Индонезия обеспечивает более 80% мирового рынка пачули и предлагает фермерам цены до 2,4 миллиона рупий (около 147 долларов) за килограмм. В одном случае дистиллятор покупал масло у фермера Харди за 1,400,000 рупий (примерно 86 долларов) за килограмм. Пачули, произрастающее в тропическом климате Юго-Восточной Азии, изначально является основным компонентом в роскошных парфюмах, косметике и товарах для оздоровления.
С начала 2000-х годов пачули стало ключевой культурой на Сулавеси, а за последние два года его повсеместное выращивание преобразило облик Маму́джу – города на западе острова. Дрова, используемые для перегонки, добываются из местных лесов, а новые участки вырубаются. Деревья уступают место кустарниковым растениям, а тысячи пластиковых стаканчиков используются для защиты молодых саженцев, что указывает на рост масштабов агрокультуры за счет дикой природы.
Местные власти предупреждают о рисках: вырубка лесов ослабляет склоны, что увеличивает вероятность оползней. Зулкифли Манггазали, руководитель Департамента окружающей среды и лесного хозяйства Западного Сулавеси, настоятельно рекомендует не сажать пачули на склонах с углом более 45 градусов, чтобы избежать эрозии, наводнений и оползней. В январе в Маму́джу оползень унёс жизни целой семьи, и хоть официальные лица исключили пачули как основную причину, его соседство с уязвимыми в склонах насаждениями способствовало трагедии.
Фермер Харди, 36 лет, пример перехода от выращивания гвоздики, менее прибыльной из-за продолжительных сроков сбора и падения цен на рынке, к пачули. Вместе с 60-летней матерью и братом он возделывает один гектар на крутоследовом склоне, ежедневно поднимаясь более 30 минут в гору. Несмотря на стабильный доход, хроническая смена пахотных земель приводит к повторной вырубке деревьев, что усугубляет экологическую проблему.
Специалисты предлагают масштабные изменения в планировании сельскохозяйственных угодий. Среди них — переход на посадку устойчивых культур, таких как деревья дурьян, способных обеспечить доход и снизить риск оползней и наводнений. Такая мера позволит сохранить экосистемы, контролировать эрозию почв и защитить урожай, поддерживая природное равновесие.
Расширение культуры пачули, стимулируемое вирусными трендами в социальных сетях, приносит заметную прибыль фермерам, но это происходит ценой утраты лесного покрытия, ослабления склонов и ухудшения природного баланса. Стремление к выгоде сталкивается с необходимостью сохранения одной из самых важных экосистем в мире – индонезийского тропического леса, где обитают эндемичные виды и редкие представители фауны.
Изображение носит иллюстративный характер
Фермер Харуна, 42 года, из района Симбо́ро на западном Сулавеси, ежедневно сталкивается с вызовами производства. Вместе с тестем он отгоняет древесину для паровых котлов, помогает с короткой перегонкой высушенных растений и ночными упаковками масла в пластиковые бутылки. Получаемое масло славится насыщенным, земляным и мускусным ароматом.
Индонезия обеспечивает более 80% мирового рынка пачули и предлагает фермерам цены до 2,4 миллиона рупий (около 147 долларов) за килограмм. В одном случае дистиллятор покупал масло у фермера Харди за 1,400,000 рупий (примерно 86 долларов) за килограмм. Пачули, произрастающее в тропическом климате Юго-Восточной Азии, изначально является основным компонентом в роскошных парфюмах, косметике и товарах для оздоровления.
С начала 2000-х годов пачули стало ключевой культурой на Сулавеси, а за последние два года его повсеместное выращивание преобразило облик Маму́джу – города на западе острова. Дрова, используемые для перегонки, добываются из местных лесов, а новые участки вырубаются. Деревья уступают место кустарниковым растениям, а тысячи пластиковых стаканчиков используются для защиты молодых саженцев, что указывает на рост масштабов агрокультуры за счет дикой природы.
Местные власти предупреждают о рисках: вырубка лесов ослабляет склоны, что увеличивает вероятность оползней. Зулкифли Манггазали, руководитель Департамента окружающей среды и лесного хозяйства Западного Сулавеси, настоятельно рекомендует не сажать пачули на склонах с углом более 45 градусов, чтобы избежать эрозии, наводнений и оползней. В январе в Маму́джу оползень унёс жизни целой семьи, и хоть официальные лица исключили пачули как основную причину, его соседство с уязвимыми в склонах насаждениями способствовало трагедии.
Фермер Харди, 36 лет, пример перехода от выращивания гвоздики, менее прибыльной из-за продолжительных сроков сбора и падения цен на рынке, к пачули. Вместе с 60-летней матерью и братом он возделывает один гектар на крутоследовом склоне, ежедневно поднимаясь более 30 минут в гору. Несмотря на стабильный доход, хроническая смена пахотных земель приводит к повторной вырубке деревьев, что усугубляет экологическую проблему.
Специалисты предлагают масштабные изменения в планировании сельскохозяйственных угодий. Среди них — переход на посадку устойчивых культур, таких как деревья дурьян, способных обеспечить доход и снизить риск оползней и наводнений. Такая мера позволит сохранить экосистемы, контролировать эрозию почв и защитить урожай, поддерживая природное равновесие.
Расширение культуры пачули, стимулируемое вирусными трендами в социальных сетях, приносит заметную прибыль фермерам, но это происходит ценой утраты лесного покрытия, ослабления склонов и ухудшения природного баланса. Стремление к выгоде сталкивается с необходимостью сохранения одной из самых важных экосистем в мире – индонезийского тропического леса, где обитают эндемичные виды и редкие представители фауны.
