Супербоул по-мировому: закуски, которые удивят гостей

Привычные закуски для Супербоула можно разнообразить блюдами с международным колоритом. Среди них выделяются «швейцарские» крылышки из Гонконга, которые, вопреки названию, не имеют отношения к Швейцарии. Секрет их вкуса в соевом маринаде, который придает мясу красноватый оттенок и глянцевый блеск.
Супербоул по-мировому: закуски, которые удивят гостей
Изображение носит иллюстративный характер

Для любителей сытной еды подойдут фрикадельки – традиционное скандинавское блюдо. Их можно жарить на сковороде или подавать с соусом карри или густой подливой. Важно не путать их со шведскими фрикадельками, которые меньше по размеру и имеют более гладкую текстуру.

Остроты на стол добавит карри-паф – пирожок с начинкой из картофеля, лука, горошка и кукурузы, популярный в Малайзии и Сингапуре. Его можно найти в кондитерских по всему миру. Асада – маринованный стейк на гриле, приправленный перцем чили, цитрусовыми и специями, – станет отличным блюдом для любителей мексиканской кухни. Подача асады – это еда и повод собраться с друзьями и близкими.

Фаттех – многослойное ближневосточное блюдо из вареного мяса или курицы, нута, поджаренной питы и чесночного йогурта с кедровыми орехами – может стать отличной закуской, которую можно приготовить заранее и собрать прямо перед подачей. Это блюдо имеет богатую историю и является традиционным для праздничных застолий.


Новое на сайте

19857Острова как политический побег: от Атлантиды до плавучих государств Питера Тиля 19856Яйца, которые спасли предков млекопитающих от худшего апокалипсиса на Земле? 19855Могут ли омары чувствовать боль, и почему учёные требуют запретить варить их живыми? 19854Премия в $3 млн за первое CRISPR-лечение серповидноклеточной анемии 19853Почему сотрудники игнорируют корпоративное обучение и как это исправить 19852Тинтагель: место силы Артура или красивая легенда? 19851Голоса в голове сказали правду: что происходит, когда галлюцинации ставят диагноз точнее... 19850Куда исчезает информация из чёрных дыр, если они вообще исчезают? 19849Чёрная дыра лебедь Х-1 бросает джеты со скоростью света — но кто ими управляет? 19848Что увидели фотографы над замком Линдисфарн — и почему они закричали? 19847Почему антисептики в больницах могут создавать устойчивых к ним микробов? 19846Правда ли, что курица может жить без головы? 19845Как Оскар Уайльд использовал причёску как оружие против викторианской морали? 19844Назальный спрей против всех вирусов: как далеко зашла наука 19843«Я ещё не осознал, что мы только что сделали»: первая пресс-конференция экипажа Artemis II
Ссылка