В конце года управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об отзыве около 150 наименований готовой к употреблению плодоовощной продукции компании Gracie's Kitchen из-за обнаружения в производственной среде бактерии листерии. Под отзыв попали, в том числе, лук, перец и арбузы, продаваемые в штатах Нью-Йорк и Коннектикут под брендами Gracie's Kitchen, King Cullen и Wild By Nature.
Листерия – опасная бактерия, вызывающая листериоз, особенно опасный для беременных женщин, пожилых людей, детей и людей с ослабленным иммунитетом. Симптомы заболевания напоминают пищевое отравление: лихорадка, мышечные боли, усталость, головные боли, диарея и рвота. У беременных женщин листериоз может привести к выкидышу, преждевременным родам и заражению новорожденного.
Отзыв продукции носит добровольный характер, инициирован компанией Gracie's Kitchen и классифицирован FDA как «класс II". Это означает, что употребление продукции может привести к временным проблемам со здоровьем, но вероятность серьезных последствий невелика. Тем не менее, отзыв серьезен, и принят для предотвращения возможного вреда.
Учитывая, что большинство продуктов с отзываемой партией уже просрочены, покупателям рекомендуется проверить запасы в своих морозильниках и при обнаружении, позвонить в компанию Gracie's Kitchen для получения подробной информации. FDA продолжает расследование и сотрудничает с компанией в целях устранения причин загрязнения. Более 80% американцев обеспокоены отзывами продуктов питания, что подчеркивает важность своевременных и эффективных мер по обеспечению безопасности продуктов.
Изображение носит иллюстративный характер
Листерия – опасная бактерия, вызывающая листериоз, особенно опасный для беременных женщин, пожилых людей, детей и людей с ослабленным иммунитетом. Симптомы заболевания напоминают пищевое отравление: лихорадка, мышечные боли, усталость, головные боли, диарея и рвота. У беременных женщин листериоз может привести к выкидышу, преждевременным родам и заражению новорожденного.
Отзыв продукции носит добровольный характер, инициирован компанией Gracie's Kitchen и классифицирован FDA как «класс II". Это означает, что употребление продукции может привести к временным проблемам со здоровьем, но вероятность серьезных последствий невелика. Тем не менее, отзыв серьезен, и принят для предотвращения возможного вреда.
Учитывая, что большинство продуктов с отзываемой партией уже просрочены, покупателям рекомендуется проверить запасы в своих морозильниках и при обнаружении, позвонить в компанию Gracie's Kitchen для получения подробной информации. FDA продолжает расследование и сотрудничает с компанией в целях устранения причин загрязнения. Более 80% американцев обеспокоены отзывами продуктов питания, что подчеркивает важность своевременных и эффективных мер по обеспечению безопасности продуктов.
