Рекламные кампании на протяжении многих лет утверждают, что пробиотики улучшают работу кишечника, повышают энергию, дарят ощущение лёгкости и помогают контролировать желание к сахарной пище.
Эксперименты на мышах доказали, что дефицит таких бактерий, как Lactobacillus salivarius, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii и представителей семейства Muribaculaceae, приводит к неконтролируемому перееданию сладкого и жирного. Микробиолог Саркис Мазманиан из Caltech отметил: «У мышей всё, что приносит удовольствие, съедается в избытке при отсутствии этих микроорганизмов».
Восстановление утраченных бактерий способствует нормализации пищевого поведения, что непосредственно снижает чрезмерное потребление сахаристых продуктов.
Китайские учёные, опубликовавшие исследование в журнале Nature Microbiology, выявили, что бактерия Bacteroides vulgatus и её продукт – пантотенат (витамин B5) – способны снижать предпочтение грызунов к сладкому.
Эксперимент проводился на мышах, генетически лишённых рецептора FFAR4, отвечающего за восприятие определённых жирных кислот. Низкий уровень B. vulgatus и пантотената приводил к усиленному потреблению сахара, а введение этих компонентов стимулировало выработку GLP-1 – белка, регулирующего уровень сахара в крови и вес. Последующее увеличение FGF21 в гипоталамусе снижало аппетит.
Эффект от воздействия B. vulgatus наблюдался лишь у мышей с нарушенной работой FFAR4, что ставит под сомнение универсальность действия данного механизма для людей с нормальным функционированием этого рецептора.
Отдельные исследования выявляют потенциальную опасность избытка B. vulgatus, способного вызывать воспалительные процессы в кишечнике. Саркис Мазманиан предупреждает: «Существует свидетельство того, что у Bacteroides vulgatus есть тёмная сторона», так как у генетически предрасположенных к воспалениям животных наблюдались кишечные нарушения.
На рынке пробиотики представлены как диетические добавки, и производители не обязаны проводить клинические испытания для подтверждения их эффективности у людей. Доктор Питер Коэн из Гарвардской медицинской школы подчёркивает: «Нет доказательств того, что они работают у людей», а рекламные заявления основаны преимущественно на данных, полученных в экспериментах на животных.
Данные исследования указывают на потенциальную роль кишечных бактерий и витамина B5 в снижении тяги к сахарной пище, однако отсутствие убедительных доказательств у людей и индивидуальные особенности генетики и микробиома оставляют этот вопрос открытым.
Изображение носит иллюстративный характер
Эксперименты на мышах доказали, что дефицит таких бактерий, как Lactobacillus salivarius, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii и представителей семейства Muribaculaceae, приводит к неконтролируемому перееданию сладкого и жирного. Микробиолог Саркис Мазманиан из Caltech отметил: «У мышей всё, что приносит удовольствие, съедается в избытке при отсутствии этих микроорганизмов».
Восстановление утраченных бактерий способствует нормализации пищевого поведения, что непосредственно снижает чрезмерное потребление сахаристых продуктов.
Китайские учёные, опубликовавшие исследование в журнале Nature Microbiology, выявили, что бактерия Bacteroides vulgatus и её продукт – пантотенат (витамин B5) – способны снижать предпочтение грызунов к сладкому.
Эксперимент проводился на мышах, генетически лишённых рецептора FFAR4, отвечающего за восприятие определённых жирных кислот. Низкий уровень B. vulgatus и пантотената приводил к усиленному потреблению сахара, а введение этих компонентов стимулировало выработку GLP-1 – белка, регулирующего уровень сахара в крови и вес. Последующее увеличение FGF21 в гипоталамусе снижало аппетит.
Эффект от воздействия B. vulgatus наблюдался лишь у мышей с нарушенной работой FFAR4, что ставит под сомнение универсальность действия данного механизма для людей с нормальным функционированием этого рецептора.
Отдельные исследования выявляют потенциальную опасность избытка B. vulgatus, способного вызывать воспалительные процессы в кишечнике. Саркис Мазманиан предупреждает: «Существует свидетельство того, что у Bacteroides vulgatus есть тёмная сторона», так как у генетически предрасположенных к воспалениям животных наблюдались кишечные нарушения.
На рынке пробиотики представлены как диетические добавки, и производители не обязаны проводить клинические испытания для подтверждения их эффективности у людей. Доктор Питер Коэн из Гарвардской медицинской школы подчёркивает: «Нет доказательств того, что они работают у людей», а рекламные заявления основаны преимущественно на данных, полученных в экспериментах на животных.
Данные исследования указывают на потенциальную роль кишечных бактерий и витамина B5 в снижении тяги к сахарной пище, однако отсутствие убедительных доказательств у людей и индивидуальные особенности генетики и микробиома оставляют этот вопрос открытым.
